Атомная диета: особенности, преимущества, недостатки, меню
Содержание
Большинство диетологов со всего мира придерживаются мнения о том, что самая оптимальная диета – это сбалансированное питание и отсутствие голодания. При этом худеющие предпочитают диеты, которые эффективны и позволяют добиться желаемого результата в максимально сжатые сроки.
Одной из диет, которая прекрасно сочетает в себе высокую скорость похудения и небольшое негативное влияние на организм, считается атомная диета. Она была разработана диетологами из Швейцарии. Соблюдение диеты позволяет избавляться от 1 лишнего килограмма в течение суток. Соблюдать диету крайне просто, худеющий не испытывает чувства голода, у него не портится настроение, отсутствует головокружение.
Принцип диеты
Диетическое питание в рамках атомной диеты основывается на раздельном питании: белковые дни чередуются с углеводными. Свое название диета получила за счет того, что способна доводить все метаболические процессы в организме до скорости атомной реакции.
Еда – необходимая энергия, без которой организм не способен нормально существовать. В случае, если в организм не поступает достаточное количеств пищи, все системы начинают работать с перебоями, появляются проблемы со здоровьем и психоэмоциональным состоянием.
В организм должно поступать определенное количество калорий, которые будут расходоваться на энергию. Все неизрасходованные калории откладываются в организме и постепенно переходят в жировые складки и целлюлит.
Основной источник энергии для организма – углеводы. Белки при этом выступают в качестве «строительного материала» — они участвуют в процесса образования мышечной массы.
Только правильное и сбалансированное питание, с оптимальным поступлением белков, жиров и углеводов позволяет организму сжигать лишние запасы жира и держаться в тонусе.
Диета действует по следующему принципу:
- В белковые дни в организме возникает недостаток энергии, который восстанавливается за счет гликогена, а затем за счет жировой ткани;
- В углеводные дни восполняется запас гликогена, однако полученной энергии не хватает на образование жировых отложений;
- Указанные процессы в совокупности обеспечивают ускорение метаболических процессов в организме и расщепление жировых отложений. Атомная диета помогает не только быстро избавиться от лишнего веса, но и сохранить полученный результат надолго.
Общее количество потерянных килограммов будет зависеть от начальной массы тела. Чем больше жира в организме, тем быстрее он будет уходить. Когда содержание жировой ткани достигает нормы, снижение веса замедляется.
Достоинства и недостатки методики
Методика похудения от швейцарских диетологов выделяется многочисленными преимуществами, она универсальная и подходит практически всем, кто планирует избавиться от лишнего веса.
Атомная диета может соблюдаться даже беременными женщинами и кормящими матерями.
Если у вас диагностировано серьезное заболевание, желательно перед похудением обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.
Среди преимуществ атомной диеты можно выделить:
- Рацион максимально сбалансирован, не нужно дополнительно принимать витаминные комплексы;
- Результаты сохраняются на протяжении длительного времени;
- Нет ограничений по времени – соблюдать диету можно до тех пор, пока не удастся добиться желаемого результата;
- Нет особых ограничений на разрешенные продукты – в небольшом количестве по праздничным дням разрешаются даже запрещенные продукты;
- Можно делать перерыв без боязни возврата к прошлому весу;
- Можно заниматься спортом.
Атомная диета работает по аналогичному принципу, что и известная диета Дюкана. Однако, чередование белковой и углеводной пищи происходит с промежутком в 24 часа. Такой режим питания позволяет избежать всех негативных последствий чисто белковой диеты:
- Большое количество протеинов оказывает негативное влияние на желудочно-кишечный тракт;
- Организм, находясь в стрессовом состоянии, начинает срочно откладывать жировые запасы.
В результате атомной диеты можно сбросить до 7 килограммов в неделю. В целом за месяц соблюдения такого питания удается избавиться от 20 килограммов лишнего веса.
Правила
Добиться желаемого результата путем атомной диеты можно только строго соблюдая 24-часовой интервал между белковыми и углеводными днями. Кроме того, важно соблюдать следующие правила:
- Откажитесь от приема пищи за 3 часа до сна;
- Полностью уберите из ежедневного рациона сахар, картофель, хлебобулочные изделия;
- Старайтесь не голодать и не переедать;
- Питаться следует по дробному принципу – маленькими порциями до появления легкого чувства насыщения.
Все разрешенные в рамках диеты продукты можно употреблять в неограниченных количествах. При этом, чтобы добиться быстрого результата, количество калорий в сутки не должно превышать 1200 ккал.
Какие продукты запрещены и разрешены
Перечень разрешенных и запрещенных продуктов колеблется в зависимости от дня (белковый или углеводный). Так, в рамках протеинового рациона в пищу обязательно употребляются:
- Любая обезжиренная молочная и кисломолочная продукция;
- Нежирные мясо и рыба;
- Морепродукты;
- Яйца.
В углеводном меню предусмотрены только овощи и фрукты (кроме бананов, картофеля, винограда). Есть фрукты и овощи можно в сыром или отварном виде.
На протяжении всей диеты можно без ограничения пить травяные настои, кофе и чаи без добавления сахара. В день необходимо выпивать не менее двух литров обычной воды.
Все остальные продукты питания на протяжении первой недели диеты строго запрещены. Как только начнут появляться первые результаты похудения, можно постепенно вводить в рацион такие продукты, как гречка, овсянка, макароны из твердых сортов пшеницы. В рамках диеты присутствуют «праздничные дни», в которые допускается употребление запрещенных продуктов строго в ограниченных количествах.
Примерное меню
Несмотря на то, что список разрешенных продуктов в рамках атомной диеты довольно ограничен, меню может быть довольно разнообразным.
На 8 дней
Для белковых дней
В предложенном меню можно не только менять блюда местами, но и заменять одни продукты на другие из списка разрешенных.
Вариант 1 | Вариант 2 | Вариант 3 | |
Завтрак | Кофе с молоком, омлет из яиц, кусочек нежирного твердого сыра | Оладьи на основе творога и яиц, чай без сахара | Яичница, чай с молоком без сахара |
Ланч | Вареное яйцо и ряженка | Молоко | Твердый сыр и кофе |
Обед | Запеченная без масла куриная грудка | Отбивные из телятины, нежирный йогурт; | Жаркое из говядины, ряженка |
Полдник | Нежирный творог и молоко | Морепродукты, травяной или зеленый чай | Запеченная рыба |
Ужин | Отварная нежирная рыба | Вареное яйцо, небольшой кусочек твердого сыра, кефир. | Отварная куриная грудка, кефир |
Углеводные дни
В рамках углеводных дней разрешается употребление любых фруктов и овощей, кроме бананов, винограда и картофеля.
Вариант 1 | Вариант 2 | Вариант 3 | |
Завтрак | Рагу из овощей и несладкий чай | Салат из протертых яблок, моркови и огурцов | Овощной салат |
Ланч | Салат из фруктов, заправленный лимонным соком | Отварные овощи | Нарезка из фруктов |
Обед | Овощной суп без картофеля, свежевыжатый апельсиновый сок | Суп-пюре из овощей | Тушеные овощи, яблочно-морковный сок |
Полдник | Нарезка из овощей | Лечо, апельсиновый сок | Свекольный салат с оливковым маслом |
Ужин | Салат из отварных овощей, свежевыжатый яблочный сок | Фаршированные овощами перцы | Запеченные овощи |