Наш девиз:
Диет много
не бывает!
Диеты

Что такое БУЧ диета: рацион питания, результаты похудения

У этого способа похудения имеется множество названий: БУЧ диета, ротационная диета, питание оптимального чередования. Смысл от этого не меняется, эффективный способ основан на непостоянной калорийности и видовой принадлежности продуктов.

Принцип БУЧ

галифе на бедрах

Весь смысл чередования состоит в постоянном изменении количества углеводов в рационе питания:

  • Расщепление жира + замедление обмена веществ = мало углеводов;
  • Спящее состояние жира + ускорение обмена веществ = много углеводов.

Чтобы понимать процессы, происходящие с организмом во время похудения, нужно уяснить, что за что отвечает.

Наиболее выгодным источником энергии являются углеводы, в основном он находится в гликогене в клетках мышц. Жиры также являются источником энергии, но отдают ее неохотно. Поэтому организм использует энергию жиров в самую последнюю очередь. Вот, пожалуй, и все, что нужно знать о похудении. Чтобы достигнуть нужного результата, достаточно заставить свой организм расходовать жиры.

Чередование сначала истощает запасы гликогена, оставляя организм без легкого питания. Наше тело вынуждено начать потребление жиров. Но поскольку это не самая «любимая пища», делает он это крайне медленно, замедляя обмен веществ.

Бег трусцой

В этот момент, мы вкидываем в него углеводы, запуская обменные процессы с новой силой. Поскольку, чередование имеет цикличность, организм, проходя подобные «встряски», вынужден худеть.

Схема и виды диеты

Схема диеты достаточно проста и рассчитана на месяц:

  1. Углеводный день — мощная стимуляция метаболизма;
  2. Низкоуглеводный день — концентрация на переработке белков;
  3. Белковый день — только протеиновая пища с небольшим количеством листовых овощей.

Далее повторяем по кругу.

cуп

Принято подразделять несколько разновидностей БУЧ диет:

  • 30-дневная диета, подразумевающая равное количество белковых, углеводных и смешанных дней, чередующихся друг с другом.
  • 4-х дневная диета предусматривает наличие двух белковых дней подряд и рассчитана на 12 повторений циклов.
  • Традиционная версия рациональной диеты предусматривает разделение на семь дневных периодов, причем шесть первых дней происходит попеременная последовательность потребления белков и углеводов. Седьмые сутки предусмотрены для активного увеличения дневного показателя энергетического содержания в два раза.

Рекомендации при соблюдении белково-углеводного чередования

Диета БУЧ отличается очень быстрыми результатами, поэтому рекомендуется соблюдать некоторые правила, чтобы облегчить организму столь быстрые изменения:

занятие

  1. Миф о том, что в белковые дни нельзя употреблять углеводы, несостоятелен, поскольку не существует продуктов, не содержащих углеводов хотя бы в небольшом количестве. Помимо этого, именно углеводы влияют на создание уровня настроения, а также на оптимальное самочувствие.
  2. В дни употребления белков следует как можно тщательнее посчитывать калорийность потребляемых продуктов, поскольку именно этот фактор обеспечивает эффективное похудение. Если не учитывать эти данные, то вполне возможно, что полученный результат будет сильно отличаться от ожидаемого эффекта.
  3. Рацион питания необходимо тщательно планировать, поскольку количество белков и жиров прямо влияют на эффективность диеты.
  4. Используя физические нагрузки, необходимо соотносить диету с количествами упражнений, лучше в этом случае проконсультироваться с тренером или диетологом.
Читайте также:  Овсяная диета: преимущества, правила использования, результаты

Объем порций и спортивные нагрузки на диете

салат

Полезнее всего на всем протяжении диеты, использовать дробное питание и следующие принципы:

  • Объем порций не должен превышать 250 мл.
  • Дневной показатель калорийности должен быть ограничен 1000 калорий.

Также следует придерживаться правильного расчета количества веществ на килограмм вашего веса:

  1. 3 грамма в углеводные дни;
  2. 2,5 грамма белков и 1,5 грамма углеводов в низкоуглеводные дни;
  3. 4 грамма белков в белковые дни.

Из физических нагрузок, рекомендуемых при белково-углеводной диете, следует выбрать аквааэробику, плавание или ходьбу. Максимальное распределение физической нагрузки во время диеты должно приходиться на дни употребления углеводов.

Читайте также — Белковая диета для похудения.

Преимущества диеты БУЧ

сушка тела

Планирование рационального питания и его чередования позволяет достичь достаточно высоких результатов. Во время диеты БУЧ, максимально быстро раскручивается обмен веществ, поскольку не происходит адаптация к какому-либо состоянию.

Максимального эффекта можно достичь при выполнении фитнесс упражнений параллельно с диетой, регулярное «подкидывание» углеводов, разрешает организму в качестве топлива активно использовать жиры, не покушаясь на мышцы.

Во время прохождения диеты не существует угнетенных и депрессивных состояний. Постоянно поддерживается хорошее настроение и высокий мышечный тонус. Это объяснимо тем, что диета включает в себя разнообразные продукты питания, не утомляет однообразностью и создает творческий подход к планированию меню.

Эффективность диеты трудно переоценить, причем результаты можно уже увидеть к концу первой недели. Индивидуальный подход и небольшой цикл диеты позволяет максимально мобилизовать все ресурсы организма.

Недостатки углеводного чередования

углеводы

Диета БУЧ является настолько эффективной, что говорить о ее недостатках довольно трудно. Однако перечислим некоторые из них:

  1. Скорость достижения результата оказывается намного эффективнее в сравнении с остальными диетами. Однако существует вероятность нового набора веса. Это происходит за счет перехода организма на аварийное существование. Данная проблема легко решается, достаточно внимательно контролировать вес и не забывать пересчитывать индивидуальные нормы приемы продуктов.
  2. Очень аккуратно следует подходить к подобной диете людям с проблемами гастроэнтерологического характера, при наличии заболевания кишечника и язвенной болезни.
  3. Индивидуальная корректировка диеты, является одновременно очень простой, и в то же время очень сложной. Мы рекомендуем не заниматься подсчетом калорийности самостоятельно, а проконсультироваться с диетологом.
Читайте также:  Кефирная диета: польза, преимущества, важные правила рациона

Отличие от других диет

жиры белки углеводы

Главной особенностью БУЧ можно назвать сбалансированное питание и абсолютная безопасность во время курса:

  • Диета использует оба главных компонента здоровой пищи: белки и углеводы, поэтому перекоса в какую-либо сторону не происходит;
  • Не заставляет испытывать чувства голода, поскольку насыщает организм правильным образом;
  • Ускоряет и усиливает обменные процессы, что позволяет вывести из организма максимальное количество жиров;
  • Чередование диеты не дает привыкать организму к какому-либо режиму питания, что не позволяет ему перейти в режим аварийного накапливания;
  • Разнообразное меню позволяет продержаться на диете длительное время;
  • За счет поочередного употребления белков и углеводов, продукты полностью усваиваются в организме, не создавая накоплений.

Чего можно добиться

скакалка

В целом, диетологи и гастроэнтерологи положительно отзываются о БУЧ диете. Многие фиксируют факты сопутствующих эффектов:

  1. Улучшение состояния желудочно-кишечного тракта;
  2. Нормализация артериального давления;
  3. Оптимизация обмена веществ;
  4. Снижение утомляемости;
  5. Повышение работоспособности, даже при повышенных нагрузок;
  6. Общее улучшение состояния организма;
  7. Улучшение цвета кожи;
  8. Исчезновение угревой сыпи.

Подробный рацион на протяжении диеты

В основе диеты лежит принцип рационального, разделенного питания. Подобное меню вполне целесообразно на протяжении диеты и состоит из достаточно доступных продуктов питания. Единственное ограничение – это сладости. От них придется отказаться. В остальном не существует запретов.

Рекомендуемые продукты, содержащие белок:

  • Диетическое мясо;
  • Морепродукты;
  • Благородные сорта рыбы;
  • Белок куриных яиц;
  • Продукты молочной группы.

Рекомендуемые продукты, содержащие углеводы:

салат

  1. Полезные овощи;
  2. Разнообразие фруктов;
  3. Разнообразные каши;
  4. Зелень.

Цикличное чередование

Рацион продуктов на каждый день необходимо составлять подходящим только вам методом, ориентируясь на текущий вес и ваши личные предпочтения.

Длительность курса также рассчитывается индивидуально. Иногда бывает полезней сделать небольшой перерыв, а не соблюдать монорежим.

Диета предполагает индивидуальный подход к ежедневному рациону питания. Важно соблюдать следующие правила:

салат

  • Для того чтобы обменные процессы в организме не замедлялись слишком сильно, необходимо увеличить употребление продуктов стимулирующих это явление;
  • В основе питания чередующейся диеты заложен принцип использования белковой энергии, именно поэтому вечерний прием пищи должен состоять из белков;
  • В обязательном порядке, следует подсчитывать калорийность продуктов;
  • В течение всего процесса похудения следует максимально снизить употребление жиров, поскольку они препятствуют процессу расщепления белков, при необходимости, использовать льняное масло.

30-дневная белково-углеводная диета

Американский диетолог, разрабатывая свою диету, предусматривал, что она будет полезна не только профессионалам, но и обычным людям. Более того, ограничение в режиме питания должно было подходить абсолютному большинству людей. Именно поэтому, принцип, заложенный в БУЧ, диете носит строго индивидуальный характер. Исключение не составляет продолжительность курса применения диеты.

узкая талия

Тем не менее, базовый курс рассчитан на 30 дней. В течение этого времени, организм успеет потерять оптимальное количество жира и приучить свой организм не откладывать запасы на потом. Каждый из элементов диеты выполняет свое предназначение:

  1. Углеводы, поставляют телу энергетическое питание, необходимое для существования человека;
  2. Инсулин, уровень которого координируют углеводы, оптимизируют процесс расщепления жиров, не давая вывести из организма полезные жиры и избавляясь от «плохих»;
  3. Во время белковых дней активизируется глюкагон;
  4. Оба эти гормона взаимодействуют между собой, не давая диете «переусердствовать» в какую-либо сторону.
Читайте также:  Виды гречневой диеты для эффективного похудения на 3-14 дней

Хорошо сбалансированное питание во время проведения диеты предполагает несколько положительных эффектов, не связанных с похудением:

аэробика

  • Чередование различных видов продуктов способствует выведению из организма токсинов и вредных веществ. В результате, усиливается обмен веществ и запускается выделительная система. Это позволяет наладить работу желудочно-кишечного тракта.
  • Ускоренные обменные процессы положительно влияют на регенерацию тканей. При этом кожа быстро омолаживается, исчезают неровности и следы от высыпаний.
  • Расщепление жировых отложений способствует разрушению коллагеновых перемычек, тем самым избавляясь от целлюлита.
  • За счет активного обмена происходит вымывание из организма болезнетворных бактерий и микроорганизмов, усиливается кровообращение, значит и приток крови к различным тканям.

Постепенное привыкание к обычному образу жизни

Сколько времени необходимо «продержаться» на БУЧ диете, вы можете определить самостоятельно или посоветоваться с диетологом. Чтобы избежать набора веса по окончанию диеты, следует выходить из диеты постепенно.

занятие

Следует помнить, что на всем протяжении диеты наше тело активно избавляется от излишков воды. Максимально это происходит в дни употребления белков. В дни потребления углеводов это происходит в значительно меньшей степени. Поэтому, стрелка весов может колебаться, то в одну, то в другую сторону.

Чтобы оптимально ощутить снижение жировой прослойки в организме, нужно ориентироваться на измерение объемов тела. Если во время проведения диеты вы занимаетесь физическими упражнениями, мышечная масса тоже будет иметь вес, а это обязательно отразится на стрелке весов.

Постепенный выход из диеты длится порядка месяца и предполагает постепенное добавление в «строгие дни» большего количества ограниченного вида пищи.

Ожидаемые результаты

В случае соблюдения всех рекомендаций и при подсчете калорийности продуктов, совмещение с активными физическими упражнениями, вы сможете получить отличные результаты в течение короткого времени:

  1. Равномерное уменьшение жировой прослойки, избежав похудения только в одной части тела;
  2. Сохранение и укрепление мышц тела в строго определенных местах;
  3. Повышение жизненного тонуса и обретение приятного внешнего вида;
  4. Отсутствие утомляемости, хорошая физическая форма;
  5. Постоянное ощущение сытости.

Отзывы специалистов

  • Валентина, гастроэнтеролог. Взяла на вооружение для многих своих пациентов. Более пожилым рекомендую щадящий вариант, но эффект все равно есть.
  • Дмитрий, фитнес тренер. Отличное дополнение к программам тренировки. Дает хорошие результаты в короткий срок. Применяю сам, во время сушки.
  • Мария Степановна, диетолог. Одна из самых эффективных диет. Особенно оценила индивидуальный подход к каждому пациенту.
Отзывы и результаты похудевших
Александра, 36 лет
Перепробовала всевозможные диеты, разочаровалась. БУЧ диету согласилась попробовать из солидарности с подругой. В результате сбросила 10 кг, подруге повезло в два раза меньше, но мы решили пойти на второй круг
Арина, 24 года
Сильно поправилась после родов. До этого диетами не занималась, в данном случае пришлось. БУЧ диета оправдала все ожидания. Хочу сказать спасибо фитнес тренеру, которая скоординировала рацион питания и физические нагрузки
Анна, 53 года
Начался климакс, и сразу пошло повышение веса. Наткнулась на описание БУЧ диеты в интернете. Хочу сказать всем женщинам, испытывающим период менопаузы, это прекрасный способ не только избавиться от лишних килограммов, но и уменьшить симптомы возрастных изменений
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector