Диета «Лесенка» для похудения

У вас не получается похудеть?
Ответьте на 8 вопросов и узнайте, почему у вас не получается похудеть. Получите план питания на 1 месяц и достигните поставленной цели.
Тест
для женщин
Тест
для мужчин

В последнее время все большую популярность приобретают поэтапные или иным образом поэтапные системы похудения. Они хороши тем, что имеют простую и в то же время невероятно удобную технику выполнения и потому гарантируют 100% положительный и, главное, быстрый результат для худеющего человека. Из нашей статьи вы узнаете об одном из таких методов – диете «Лестница».

Ступенчатая диета

Суть, плюсы и минусы программы похудения

Как следует из названия, этот метод уничтожения лишних калорий состоит из нескольких этапов. В каждом из них вам предстоит попробовать монодиету, основанную на употреблении определенного продукта питания. Благодаря такой ежедневной смене видов пищи сидящий на диете не успевает заскучать. По этой причине лестничная диета идеальна для людей, которым трудно усваивать одну и ту же пищу в течение длительного времени.

Пошаговая методика похудения обязательно понравится многим женщинам и мужчинам, которые любят мечтать о стройной и подтянутой фигуре, ведь она подкупает своими преимуществами. Эти:

  • нет необходимости во внушительных временных затратах на приготовление диетических блюд;
  • наличие в списке разрешенных продуктов наиболее доступных видов продуктов питания;
  • простая и структурированная система кормления;
  • снабжать организм достаточным количеством жидкости, что делает недопустимым развитие обезвоживания;
  • благотворно влияет на работу кишечника;
  • высокая эффективность;
  • отсутствие вероятности острого дефицита глюкозы, что исключает так называемую остановку веса в период похудения;
  • в целом разнообразие рациона (путем его ежедневной кардинальной смены);
  • исключение возможности восстановления потерянных килограммов;
  • изменчивость диеты в зависимости от продолжительности.

Недостатками поэтапного метода лечения полноты диетологи уверенно называют:

  • резкая смена рациона, что может вызвать желудочно-кишечные расстройства и запоры;
  • запрет на физическую активность во время соблюдения «Лестницы» (при ее игнорировании могут ощущаться тошнота, слабость и головокружение);
  • необходимость придерживаться принципов здорового питания по окончании диеты, чтобы стабилизировать результаты;
  • наличие противопоказаний (период беременности и лактации у женщин, пожилой возраст, хронические заболевания органов пищеварения; почечная, печеночная и сердечно-сосудистая патологии; злокачественные новообразования внутренних органов).

Правила диеты «Лесенка»

  1. Важно строго соблюдать схему методики похудения, то есть не менять ее «ступени». То же самое касается и меню — его желательно придерживаться с абсолютной точностью.
  2. Ежедневно нужно выпивать не менее 1,5 литров чистой столовой воды. Из рациона следует исключить такие напитки, как чай и кофе.
  3. Чтобы избежать появления дефицита в организме полезных соединений, лучше на протяжении всего рациона принимать витаминно-минеральный комплекс или поливитамины.
  4. Для усиления эффекта можно дополнить соблюдение системы похудения посещением бани или сауны.
  5. Статус разрешенных диетических продуктов имеют следующие продукты:
  • нежирная птица (курица, филе индейки);
  • фрукты и ягоды с низким содержанием сахара (цитрусовые, яблоки, груши, вишня, киви, абрикосы, персики);
  • некрахмалистая зелень и овощи (огурцы, помидоры, болгарский перец, листовой и черешковый сельдерей, листья шпината, спаржа);
  • нежирные кисломолочные конфеты (кроме творожных);
  • овсяная каша;
  • мед и орехи.

В качестве напитков, кроме воды, можно использовать отвары и настои целебных трав, зеленые и цветочные чаи. Однако в них нельзя класть сахар, как и в кулинарные блюда.

  1. Соблюдение ступенчатой ​​системы похудения не предполагает включения в меню каш (особенно гречневой, рисовой и манной); мука, кондитерские и макаронные изделия; полуфабрикаты, жирные сорта мяса. Категорически запрещается есть на диете бананы, виноград, семечки, грецкие и фундук, кешью. Растительное масло нельзя добавлять в пищу. Строжайшее табу также наложено на алкогольные и энергетические напитки.
  2. Продолжительность методики похудения может быть разной: 5, 7, 10 или 14 дней. Правда, последние два варианта являются крайними, поэтому применять их на практике специалисты не рекомендуют.

Этапы диеты «Лесенка»

Эта программа похудения состоит из пяти «шагов». Все они имеют свои особенности.

Первый шаг – очищение. На этом этапе перед человеком стоит задача избавить кишечник от накопившихся отходов, чтобы подготовить организм к очередному марафону похудения. Таким образом, составляющими рациона в первый день диеты являются активированный уголь и яблоки. Почему именно их? Все просто: фрукты богаты растворимой клетчаткой (пектином), ускоряющей перистальтику кишечника, а аптечный препарат относится к сорбентам, вследствие чего выводит токсины из внутренней среды организма. Конечно, кроме сцеженных продуктов, крайне важно соблюдать усовершенствованный питьевой режим, иначе ни яблочный пектин, ни активированный уголь толком не подействуют.

Читайте также:  Диета для ленивых

Второй этап – восстановление микрофлоры кишечника. Необходимо улучшить усвояемость белков, переваривание которых человеческим организмом требует много энергии. Понятно, что в меню второго диетического дня входят основные источники полезных бактерий – кисломолочные продукты и напитки. Последние, кроме всего прочего, способствуют нормализации работы кишечника, качество которой, скорее всего, отразится не самым благоприятным образом при соблюдении предыдущего этапа (фаза очищения часто провоцирует диарею).

Третий этап – энергетический. Суть его, как вы, наверное, уже поняли, заключается в восполнении сил, чтобы вялость и усталость не спровоцировали желание отказаться от дальнейших диет. Здесь важно обеспечить организм глюкозой и фруктозой, но вводя в рацион исключительно полезные и полезные продукты. Речь идет об орехах, меде и сухофруктах, которые также обогащены ценными макро- и микроэлементами: магнием, кальцием и железом. Если на этом этапе удастся избежать отклонений от меню, предложенного методом похудения, то удастся успешно избежать эффекта плато.

Четвертый этап – строительство. Ее не зря так называют. Диета этого дня состоит, по большей части, из нежирного мяса, дополненного овощами и/или листовыми овощами. Это позволяет поддерживать тонус мышц и в то же время положительно влияет на работу кишечника.

Пятая ступень горит. В идеале завершите марафон по снижению веса в рамках диеты «Лестница». Так как оптимальная продолжительность последнего составляет ровно пять дней. Чтобы запустить процесс расщепления жиров в проблемных зонах тела, в течение дня нужно есть низкокалорийную растительную пищу – овсянку, овощи и фрукты. Это, кстати, тоже полностью избавит от чувства голода.

Примерное меню диеты «Лесенка» на 5 дней

День I. В течение дня нужно съесть 6-7 средних яблок, а также принять 10-12 таблеток натурального сорбента. Лучше применять препарат по схеме: по 2 таблетки каждые 2 часа. Воды следует выпивать до 2,5 литров. Суточный отвес может составлять около 1,5 кг.

День II. В течение дня нужно употреблять 0,6 кг обезжиренного творога без сметаны и сахара и 1 л 1% обычного или биокефира. Объем воды, рекомендованный для приема внутрь, должен быть не менее 1 литра.

Важные нюансы:

  • творог едят за 4-5 подходов, разделив указанное количество продукта на равные порции;
  • кефир желательно пить в промежутках между основными приемами пищи.

К концу второго дня ступенчатой ​​диеты реально сбросить от 0,5 до 2 кг.

День III. На этот раз вам нужно будет ограничиться всего 300 г сухофруктов, то есть смесью кураги, чернослива и изюма; 2 столовые ложки натурального меда и компот, опять же приготовленный из сухофруктов и ягод (1,5-2 л). Диета, конечно, не очень. Но с его помощью можно забыть о 1,5 кг лишнего веса к концу диетического дня.

День четвертый. Речь идет о употреблении в пищу мяса курицы или индейки, количество которого не должно превышать 500 г. Вареное или запеченное филе следует есть с зеленым укропом, шпинатом и листьями салата и/или кориандра, а последнего можно есть сколько угодно Это. Вы можете выбрать ту зелень, которая вам нравится больше всего. Выпивайте не менее 1,5 литров воды в течение дня. В конце дня можно избавиться от 0,5-1,3 кг.

День V. Как и было обещано, последний день пятидневной диеты отличается от остальных наличием в рационе овсянки и фруктов и овощей. Первого в день нужно съедать 300 г, второго – около килограмма. Овсянка сделана из хлопьев грубого помола, которые долго готовятся и содержат большое количество клетчатки. Солить и тем более подслащивать кашу запрещено, но можно добавить туда кусочки спелых фруктов. Овощи в основном употребляют в сыром виде, превращая их в салаты, заправленные лимонным соком. На этом этапе действительно можно распрощаться с 1,5-2,5 кг.

В целом благодаря этой вариации системы похудения можно сбросить от 4 до 9 кг лишнего веса.

Примерное меню диеты «Лесенка» на 7 дней

Для этого нужно использовать аналогичную схему, но только с первого по пятый день включительно. А на шестой и седьмой день можно обогатить меню продуктами, содержащими медленные углеводы, и добавить в него больше белка.

Читайте также:  Полосатая диета с

День I. Дневной рацион состоит из 1,5 кг яблок (предпочтительно сорта Антоновка), 2 литров очищенной воды без газа и 12 таблеток активированного угля.

День II. В их рамках лакомятся обезжиренным творогом, не вводя в него никаких дополнительных компонентов. Продукт необходимо разделить на 4 равные части. Вторым видом пищи, разрешенной к употреблению в эти диетические дни, является обезжиренный кефир в количестве 1 л.

День III.

  • Завтрак – 50 г изюма, смешанного с 1 ч ложкой меда. Напиток – стакан очищенной воды.
  • В обед выпейте 200 мл негазированной воды с добавлением меда.
  • Обед состоит из 200 г отварного куриного филе, пучка свежей зелени и 200 мл воды.
  • Полдник принимают с порцией изюма (50 г) в сопровождении овощного лакомства с медовым напитком.
  • На ужин подкрепляются 50 г чернослива, смешанные с 1 ч ложкой меда. Жажду утоляют стаканом простой воды.

День четвертый.

  • Утром съедают 100 г отварного мяса индейки, любое количество овощей. Также пейте воду (не более 200 мл).
  • Второй завтрак – стакан негазированной воды.
  • В середине дня насыщают 100 г приготовленного на пару куриного филе; Салат из листовых овощей, заправленный свежевыжатым соком лимона или лайма. В конце трапезы также употребляется очищенная вода.
  • Перекуса как такового нет: через пару часов после ужина употребляется только стакан негазированной жидкости.
  • Ужин состоит из 100 г приготовленной на пару курицы, посыпанной рубленой зеленью, и 200 мл воды.

5-й день

  • Утром их подкрепляют крупным яблоком, 50 г овсяной каши и стаканом привычного напитка.
  • Во время второго завтрака они снова позволяют себе насладиться вкусом спелых фруктов и, кроме того, чашечкой зеленого чая без сахара.
  • На обед употребляют овощной салат в количестве 100 г.
  • На полдник используется известное сочетание свежезаваренного зеленого чая и спелых фруктов.
  • В составе ужина употребляют 100 г любимого фруктового салата (кроме виноградного и бананового), 50 г овсяных хлопьев и 1 стакан воды.

День шестой.

  • Утром они заряжаются энергией благодаря употреблению пучка укропа, 100 г отварного куриного филе и воды в количестве 200 мл.
  • В обед ограничиваются стаканом жидкости и некрупным спелым яблоком.
  • Обед – это сочетание отварного куриного мяса и порции овощного супа (каждое блюдо съедается по 100 г). Также обязательно выпейте 200 мл воды.
  • Перекусить половиной стакана обезжиренного кефира и 50 г творога. Не забывайте и о приеме жидкости.
  • Вечером восполнить запас сил, съев 100 г овощного рагу, столько же отварного филе индейки и стакан травяного отвара.

День седьмой.

  • На завтрак утоляют муки голода яблочным пюре, 3 столовыми ложками овсяных хлопьев и 200 мл негазированной воды.
  • Через пару часов их подкрепляют тертой сырой морковью и стаканом некрепкого черного или зеленого чая.
  • На ужин 100 мл овощного супа, 2-3 куска отварного мяса индейки. Пища запивается водой.
  • На перекус используют немного творога, 0,5 стакана кефира и воду.
  • Завершите день поглощением запеченного куриного филе; тушеные овощи (каждое блюдо берется по 100 г) и 200 мл травяного чая.

Еженедельная методика похудения поможет вам похудеть минимум на 7 кг.

Диета «Лесенка» на 10, 12 и 14 дней

Данные варианты системы питания можно практиковать исключительно на свой страх и риск. Потому что поэтапное увеличение продолжительности программы похудения не очень хорошо воспринимается специалистами. Причина в том, что подобные эксперименты могут иметь негативные последствия даже для абсолютно здорового организма. Но если вы все же решили продлить диету на пять и семь дней, следуйте таким рекомендациям:

  • При использовании системы «Лестница» в течение 10 дней просто повторно используйте меню, разработанное для недельной методики.
  • Марафон похудения, рассчитанный на 12 дней, должен включать в себя два дня из пяти. По окончании каждого из них следует устраивать день отдыха от диеты. В такие промежутки лучше сделать упор на поглощение пара и отварного нежирного мяса, овощных салатов, зелени, запеченного рыбного филе и отваров лекарственных трав. Что касается основного диетического меню, то в первый и третий дни его допустимо разнообразить двумя грушами и куриным яйцом всмятку.
  • Примерное меню для двухнедельного варианта диеты «Лестница» выглядит так:
Читайте также:  Особенности и эффективность геркулесовой диеты для похудения

В дни I, VI и XI употребляйте 2 литра чистой воды, 12 штук активированного угля и до 2 кг яблок.

Во II, VII и XII дни суточная норма включает 2 литра жидкости, 1 литр биокефира и полкилограмма обезжиренного творога.

В дни III, VIII и XIII рацион состоит из 2 литров ягодного сока, 0,3 кг сухофруктов и 2 столовых ложек меда.

В IV, IX и XIV дни едят только разнообразные овощи в неограниченном количестве и отварное филе индейки (не более 500 г). Пейте не менее 2 литров чистой воды в день.

В дни V и X дневной рацион состоит из 0,5 кг овсяных хлопьев, 1 кг свежих овощей и, конечно же, 2 л жидкости.

Рецепты блюд для диеты «Лесенка»

Из продуктов, разрешенных методом похудения, можно приготовить простые, но полезные и вкусные блюда. Благодаря им диета не покажется вам такой однообразной, а значит, вы не успеете быстро заскучать.

Салат «Щетка»

Вам понадобится: 200 г красной свеклы, 250 г белокочанной капусты, 150 г моркови, 1 столовая ложка растительного масла (лучше оливкового) или 1 десертная ложка свежевыжатого лимонного сока.

Процесс приготовления. Сырые овощи чистят, моют, а затем нарезают. Компоненты соединяют и заправляют цитрусовым соком или маслом (можно использовать и их смесь). Салат допустимо посыпать сверху рубленой зеленью.

Творожная запеканка

Ингредиенты: нежирный домашний творог – 500 г, сырое куриное яйцо – 1 шт., картофельный крахмал – 2 ч.л., жидкий пчелиный мед – 1 ч.л.

Как приготовить. Кисломолочный продукт соединяют с крахмалом, медом и взбитым венчиком сырым яйцом. Эту смесь пропускают через блендер до получения теста однородной консистенции. Раскатать его в жаростойкой форме, смазанной растительным маслом, и выпекать 30 минут в разогретой до температуры 180º духовке.

Домашний кефир

Вам понадобится: коровье молоко и магазинный кисломолочный напиток.

Процесс приготовления. Молоко переливают в кастрюлю, которую, в свою очередь, поджигают и доводят до кипения. После этого емкость снимают с плиты, а молоко охлаждают до тепловатого состояния (температура питательной жидкости должна быть в пределах 35-37º). Туда же добавляется кефир, выступающий в роли закваски, кастрюля укутывается (или ставится в теплое место) и оставляется на 4 часа.

Салат «Мономах»

Необходимые компоненты: 300 г белокочанной капусты, 2 свежих огурца, столько же болгарского перца, пучок зелени, 3 столовые ложки подсолнечного масла, 1 чайная ложка яблочного уксуса.

Как приготовить. Сначала мелко шинкуем капусту, подсаливаем и разминаем нарезанный овощ руками до появления сока. Затем огурцы нарезаются кубиками, а перец соломкой. Нарежьте овощи. Подготовленные продукты соедините в глубокой чашке, добавьте уксус, масло и хорошо перемешайте. Сверху украсить тарелку веточками укропа.

Выход из диеты «Лесенка»

Производить переход на обычное меню необходимо по окончании практики поэтапной системы похудения по определенным правилам. Это важно, ведь резкий возврат к привычному набору продуктов чреват стремительным набором веса, от которого так сложно избавиться.

  1. Питание должно быть пятиразовым. Кушать нужно небольшими порциями через равные промежутки времени.
  2. На завтрак можно выпить черный чай или натуральный кофе без молока и сахара.
  3. Фрукты и овощи следует употреблять в основном в сыром виде.
  4. Основой рациона, рассчитанного на грамотный выход из диеты, должны стать супы и салаты из малокалорийных овощей, спелых фруктов и ягод, мяса и рыбы на пару с небольшой долей жира, простой йогурт и кефир, кисели.
  5. Продукты, не входящие в список разрешенных, следует вводить в рацион по одной-две в день.
  6. Первое время после завершения марафона похудения стоит ограничить потребление мучного, жиров и жареных блюд; газированные напитки и фаст-фуд.

Отзывы о диете «Лестница» разные. Одни восхищаются полученными результатами, другие разочарованы исчезновением около 2-3 кг и быстрым возвращением последних. Но, если копнуть глубже, то окажется, что те, кто не был удовлетворен действием системы питания, не соблюдали неукоснительно все прописанные ею правила и рекомендации. Так что использовать «Лестницу» или нет — решать только вам!

У вас не получается похудеть?
Ответьте на 8 вопросов и узнайте, почему у вас не получается похудеть. Получите план питания на 1 месяц и достигните поставленной цели.
Меню
для женщин
Меню
для мужчин
Adblock
detector