Диета по группе крови 2 положительная: особенности рациона

Большинство диетологов придерживаются мнения, что правильно подобранный рацион питания для человека напрямую зависит от его группы крови и резус фактора. Дело в том, что конкретная группа крови возникла в определенный период формирования человечества. А соответственно, приходилось употреблять в пищу те продукты, которые преобладали в месте обитания. Таким образом, считается, что представители первой группы являются мясоедами, тогда как люди со 2 гр. – называются «земледельцы». Лица с данной кровью чаще сталкиваются с проблемами пищеварения, но, несмотря на это, легко переходят с одного вида питания к другому. Чтобы нормализовать метаболический процесс, помимо специальных диет, «земледельцу» необходимо заниматься йогой или выполнять релаксирующие упражнения. Необходимо знать, какая диета по группе крови 2 положительная подходит для похудения.

Читайте также — Палео диета.

«Белый список» продуктов

Основные характеристики крови заложены в нас изначально и не меняются на протяжении всей жизни. Ученые давно доказали взаимосвязь между употребляемыми продуктами и группой крови. Подобрав правильное меню, исходя из своих физиологических особенностей, человек не только избавится от лишних килограммов, но и обретет большое количество энергии, улучшит самочувствие.

К сожалению, лишь единицы владеют информацией о рекомендованных продуктах для той или иной группы крови. Диета по группе крови 2 положительная предусматривает так называемый разрешенный – «белый» список продуктов.

Основной пищей этой диеты являются растительные продукты, она включает:

1. Фрукты и овощи, которые можно подвергать любой термической обработке. Овощи являются фундаментом при диете для 2 группы крови. Они благоприятно сказываются на функционировании ЖКТ, обогащают организм витаминами и минералами, а также препятствуют растворению вредных веществ. Из фруктов рекомендуется отдавать предпочтение ананасам, абрикосам, грейпфрутам, бананам, красным яблокам, лимонам, сливам.
2. Крупы, так, как и овощи, должны быть повседневной пищей. Представители 2 положительной группы лучше переваривают гречневую, рисовую крупы, а также ячмень, амарант и просо.
3. Бобовые.
4. Рекомендуется исключить мясо. Из рыбы и морепродуктов разрешаются: треска, окунь, карп, сардины, форель, скумбрия.
5. Кисломолочные продукты.
6. Куриные и перепелиные яйца.
7. Твердые сыры.
8. Растительные масла – восстанавливают водно-солевой баланс, обеспечивают организм необходимыми аминокислотами.

Что можно пить?

Список разрешенных напитков включает в себя:

• Натуральные соки из фруктов и овощей;
• Кофе;
• Зеленый и травяной чай.

Регулярный прием соков для каждого человека будет полезным. Диета по группе крови 2 положительная обязательно должна включать соки из вишни, бананов, грейпфрутов, абрикосов и моркови.

Разрешается пить слабоалкогольные напитки и красное вино, но в ограниченном количестве. Необходимо полностью ограничить употребление белого вина, черного чая, газированных напитков.

Запрещенные продукты или черный список

1. Как отмечалось ранее, необходимо исключить из рациона мясо. Однако если вы уж никак не можете без него обойтись, допускается употребление курицы или индейки.
2. Сахар и сладости. Однако иногда можно себе позволить мед, варенье и повидло из разрешенных фруктов.
3. Соленые, маринованные и консервированные продукты.
4. Кетчуп, майонез.

Из овощей не рекомендованы картофель, капуста и помидоры. А покупая фрукты, следует избегать папайю, кокосов и апельсинов.

Несмотря на то, что диета является вегетарианской, не все фрукты и овощи разрешено употреблять. Соблюдать схему питания нужно в течение 2-3 месяцев или хотя бы месяц. В идеале, если вы начнете питаться по данному принципу всю свою жизнь.

Рассмотрим вкусные рецепты для тех, кто придерживается диеты для второй положительной группы крови.

Фруктовый микс

Чтобы приготовить вкусный и полезный фруктовый микс из разрешенных продуктов, необходимо заготовить следующие ингредиенты:

• Клубника и черешня (по одному стакану каждой ягоды);
• Смородина – 2 ст. л;
• 3 штучки абрикоса;
• 2 нектарина;
• 3 сливы;
• 250-300 гр. Сливок;
• Немного сахара и тертый шоколад (лучше темный).

Процесс приготовления:

1. Почистить сливы и абрикосы, удалить косточки;
2. Ягоды клубники разрезать на 3 части. Пару ягод отложить;
3. Все остальные ягодки очистить и тщательно промыть;
4. В отдельной емкости взбиваем сахар со сливками;
5. Больше половины взбитых сливок вместе с ягодами поместить в отдельную чашку;
6. Оставшуюся часть сливок заливаем сверху и украшаем отложенными ягодами клубники;
7. Сверху посыпаем наш десерт шоколадной крошкой.

Испанское блюдо — Паэлья

Данный рецепт – это национальное испанское блюдо. Оно подходит для обладателей 2 (+) группы крови, т.к. в его составе содержатся продукты из «белого» списка.

Для приготовления рецепта понадобятся следующие ингредиенты:

• Рис ¼ кг;
• Филе рыбы – 500 г;
• Консервированный зеленый горошек 5 ст. л;
• Болгарский перец – 1 шт;
• Некрупная луковица;
• Морковка – 1шт;
• Зелень (укроп, петрушка) – ст. л;
• Корень сельдерея (1/3);
• Шафран – 5 штук;
• 1 зубчик чеснока;
• Бульон из овощей ½ л;
• Лимонный сок;
• Оливковое масло;
• Соль.

Процесс приготовления:

1. Нашинковать морковь, корень сельдерея, ½ части луковицы и зелень. Все ингредиенты обжарить на сковороде.
2. С использованием приготовленной обжарки варим бульон.
3. В это время нарезать рыбу небольшими кусочками и уложить в заранее заготовленный маринад. Для его получения необходимо смешать сок лимона с маслом оливы, туда же добавить немного чеснока.
4. На отдельной сковороде пережарить оставшуюся часть лука, чеснока и болгарского перца. Продукты жарить в течение пяти минут, а затем добавить к ним рис. Готовить до тех пор, пока рис не станет прозрачным.
5. После того, как рис дошел до кондиции, в сковородку заливают овощной бульон и оставляют вариться на 5 минут.
6. Затем добавить шафран и оставить блюдо на медленном огне еще на 5 минут.
7. Достать рыбу из маринада и поместить в сковородку к рису. Тушить еще в течение 5 минут. По желанию можно добавить маринад в блюдо.
8. Положить зеленый горошек и готовить паэлью еще пару минут.
9. Паэлья готова.

Молочно-фруктовый коктейль

Для его приготовления понадобится:

• Кефир или ряженка (0.5 литра);
• Один банан;
• Груша 1 штука;
• 1 киви;
• Одно крупное красное яблоко;
• Стакан клубники.

Получается 3-4 порции вкусного коктейля.

1. Подготовленные фрукты и ягоды тщательно помыть. Счистить кожуру с груши, яблока, и киви.
2. Продукты нарезать некрупными кусочками и загрузить в блендер.
3. Фрукты и ягоды сверху залить кефиром, а затем взбить.
4. Получившийся напиток разлить по стаканам.

В ожидании результатов

Как вы уже поняли, вторая положительная группа крови предполагает постепенный переход на рацион питания частичного вегетарианства. Именно по данной схеме питания человек со 2 положительной группой всегда будет чувствовать себя полным энергии и сил. Если до этого вы ели все, что вам захочется, то первое время будет сложно перестроиться, но поэкспериментируйте в течение 15 дней.

Вероятно, что через полмесяца вы ощутите себя лучше, а главное избавитесь от лишнего веса. Согласитесь, что образы идеальной фигуры – это сильная мотивация, особенно для представительниц прекрасного пола.

Рекомендации

Уделяйте особое внимание тому, какую пищу вы кушаете, и в какое время это происходит. Повышенная нервозность и частые стрессы – главные причины нарушения диеты для представителей 2 группы резус положительной. Чтобы не сорваться и достичь желаемых целей, следует прислушаться к следующим советам:

1. Займитесь йогой и упражнениями, способствующими расслаблению мышц и устранению психоэмоционального напряжения. Первая ступень для снижения массы тела является внутренняя гармония.
2. Питайтесь дробно. Составьте меню таким образом, чтобы основные приемы пищи были небольшого объема, но увеличьте число перекусов. Идеальным считается перекусывать каждые 2-3 часа. Между основными приемами пищи можно съедать разрешенные фрукты или овощи.
3. Так как обладатели второй группы крови часто сталкиваются с проблемами, связанными с иммунитетом и пищеварением, им рекомендуется пить витамины.
4. Старайтесь избегать приема сладких газировок. Старайтесь не переусердствовать с солью и перцем. Несомненно, они нужны в приготовлении пищи, но для 2 положительной группы их количество должно быть строго ограниченно.
5. Не злоупотребляйте приемом морепродуктов. Конечно, они подходят для вашей группы, но содержание соли скажется неблагоприятным образом на состоянии организма.