Диета по 2 положительной группе крови
Большинство диетологов придерживаются мнения, что правильно подобранный рацион питания для человека напрямую зависит от его группы крови и резус фактора. Дело в том, что конкретная группа крови возникла в определенный период формирования человечества. А соответственно, приходилось употреблять в пищу те продукты, которые преобладали в месте обитания. Таким образом, считается, что представители первой группы являются мясоедами, тогда как люди со 2 гр. – называются «земледельцы». Необходимо знать, какая диета по 2 положительной группе крови подходит для похудения.
Читайте также — Диеты для всех видов групп крови.
Разрешенные продукты
Содержание
Основные характеристики крови заложены в нас изначально и не меняются на протяжении всей жизни. Ученые давно доказали взаимосвязь между употребляемыми продуктами и группой крови. Подобрав правильное меню, исходя из своих физиологических особенностей, человек не только избавится от лишних килограммов, но и обретет большое количество энергии, улучшит самочувствие.
Диета по группе крови 2 положительная предусматривает так называемый разрешенный – «белый» список продуктов.
Основной пищей этой диеты являются растительные продукты, она включает:
- Фрукты и овощи, которые можно подвергать любой термической обработке. Овощи являются фундаментом при диете для 2 группы крови. Они благоприятно сказываются на функционировании ЖКТ, обогащают организм витаминами и минералами, а также препятствуют растворению вредных веществ. Из фруктов рекомендуется отдавать предпочтение ананасам, абрикосам, грейпфрутам, бананам, красным яблокам, лимонам, сливам.
- Крупы, так, как и овощи, должны быть повседневной пищей. Представители 2 положительной группы лучше переваривают гречневую, рисовую крупы, а также ячмень, амарант и просо.
- Бобовые.
- Рекомендуется исключить мясо. Из рыбы и морепродуктов разрешаются: треска, окунь, карп, сардины, форель, скумбрия.
- Кисломолочные продукты.
- Куриные и перепелиные яйца.
- Твердые сыры.
- Растительные масла – восстанавливают водно-солевой баланс, обеспечивают организм необходимыми аминокислотами.
Что можно пить?
Список разрешенных напитков включает в себя:
- Натуральные соки из фруктов и овощей;
- Кофе;
- Зеленый и травяной чай.
Регулярный прием соков для каждого человека будет полезным. Диета для 2 положительной группы обязательно должна включать соки из вишни, бананов, грейпфрутов, абрикосов и моркови.
Разрешается пить слабоалкогольные напитки и красное вино, но в ограниченном количестве. Необходимо полностью ограничить употребление белого вина, черного чая, газированных напитков.
Запрещенные продукты
- Как отмечалось ранее, необходимо исключить из рациона мясо. Однако если вы уж никак не можете без него обойтись, допускается употребление курицы или индейки.
- Сахар и сладости. Однако иногда можно себе позволить мед, варенье и повидло из разрешенных фруктов.
- Соленые, маринованные и консервированные продукты.
- Кетчуп, майонез.
Из овощей не рекомендованы картофель, капуста и помидоры. А покупая фрукты, следует избегать папайю, кокосов и апельсинов.
Несмотря на то, что диета является вегетарианской, не все фрукты и овощи разрешено употреблять. Соблюдать схему питания нужно в течение 2-3 месяцев или хотя бы месяц. В идеале, если вы начнете питаться по данному принципу всю свою жизнь.
Примерное меню на 7 дней
Для мужчин
Для женщин
Рецепты
Рассмотрим вкусные рецепты для тех, кто придерживается диеты для второй положительной группы крови.
Фруктовый микс
Чтобы приготовить вкусный и полезный фруктовый микс из разрешенных продуктов, необходимо заготовить следующие ингредиенты:
- Клубника и черешня (по одному стакану каждой ягоды);
- Смородина – 2 ст. л;
- 3 штучки абрикоса;
- 2 нектарина;
- 3 сливы;
- 250-300 гр. Сливок;
- Немного сахара и тертый шоколад (лучше темный).
Процесс приготовления:
- Почистить сливы и абрикосы, удалить косточки;
- Ягоды клубники разрезать на 3 части. Пару ягод отложить;
- Все остальные ягодки очистить и тщательно промыть;
- В отдельной емкости взбиваем сахар со сливками;
- Больше половины взбитых сливок вместе с ягодами поместить в отдельную чашку;
- Оставшуюся часть сливок заливаем сверху и украшаем отложенными ягодами клубники;
- Сверху посыпаем наш десерт шоколадной крошкой.
Испанское блюдо — Паэлья
Данный рецепт – это национальное испанское блюдо. Оно подходит для обладателей 2 (+) группы крови, т.к. в его составе содержатся продукты из «белого» списка.
Для приготовления рецепта понадобятся следующие ингредиенты:
- Рис ¼ кг;
- Филе рыбы – 500 г;
- Консервированный зеленый горошек 5 ст. л;
- Болгарский перец – 1 шт;
- Некрупная луковица;
- Морковка – 1шт;
- Зелень (укроп, петрушка) – ст. л;
- Корень сельдерея (1/3);
- Шафран – 5 штук;
- 1 зубчик чеснока;
- Бульон из овощей ½ л;
- Лимонный сок;
- Оливковое масло;
- Соль.
Процесс приготовления:
- Нашинковать морковь, корень сельдерея, ½ части луковицы и зелень. Все ингредиенты обжарить на сковороде.
- С использованием приготовленной обжарки варим бульон.
- В это время нарезать рыбу небольшими кусочками и уложить в заранее заготовленный маринад. Для его получения необходимо смешать сок лимона с маслом оливы, туда же добавить немного чеснока.
- На отдельной сковороде пережарить оставшуюся часть лука, чеснока и болгарского перца. Продукты жарить в течение пяти минут, а затем добавить к ним рис. Готовить до тех пор, пока рис не станет прозрачным.
- После того, как рис дошел до кондиции, в сковородку заливают овощной бульон и оставляют вариться на 5 минут.
- Затем добавить шафран и оставить блюдо на медленном огне еще на 5 минут.
- Достать рыбу из маринада и поместить в сковородку к рису. Тушить еще в течение 5 минут. По желанию можно добавить маринад в блюдо.
- Положить зеленый горошек и готовить паэлью еще пару минут.
- Паэлья готова.
Молочно-фруктовый коктейль
Для его приготовления понадобится:
- Кефир или ряженка (0.5 литра);
- Один банан;
- Груша 1 штука;
- 1 киви;
- Одно крупное красное яблоко;
- Стакан клубники.
Получается 3-4 порции вкусного коктейля.
- Подготовленные фрукты и ягоды тщательно помыть. Счистить кожуру с груши, яблока, и киви.
- Продукты нарезать некрупными кусочками и загрузить в блендер.
- Фрукты и ягоды сверху залить кефиром, а затем взбить.
- Получившийся напиток разлить по стаканам.
В ожидании результатов
Как вы уже поняли, вторая положительная группа крови предполагает постепенный переход на рацион питания частичного вегетарианства. Именно по данной схеме питания человек со 2 положительной группой всегда будет чувствовать себя полным энергии и сил. Если до этого вы ели все, что вам захочется, то первое время будет сложно перестроиться, но поэкспериментируйте в течение 15 дней.
Вероятно, что через полмесяца вы ощутите себя лучше, а главное избавитесь от лишнего веса. Согласитесь, что образы идеальной фигуры – это сильная мотивация, особенно для представительниц прекрасного пола.
Рекомендации
Уделяйте особое внимание тому, какую пищу вы кушаете, и в какое время это происходит. Повышенная нервозность и частые стрессы – главные причины нарушения диеты для представителей 2 группы резус положительной. Чтобы не сорваться и достичь желаемых целей, следует прислушаться к следующим советам:
- Займитесь йогой и упражнениями, способствующими расслаблению мышц и устранению психоэмоционального напряжения. Первая ступень для снижения массы тела является внутренняя гармония.
- Питайтесь дробно. Составьте меню таким образом, чтобы основные приемы пищи были небольшого объема, но увеличьте число перекусов. Идеальным считается перекусывать каждые 2-3 часа. Между основными приемами пищи можно съедать разрешенные фрукты или овощи.
- Так как обладатели второй группы крови часто сталкиваются с проблемами, связанными с иммунитетом и пищеварением, им рекомендуется пить витамины.
- Старайтесь избегать приема сладких газировок. Старайтесь не переусердствовать с солью и перцем. Несомненно, они нужны в приготовлении пищи, но для 2 положительной группы их количество должно быть строго ограниченно.
- Не злоупотребляйте приемом морепродуктов. Конечно, они подходят для вашей группы, но содержание соли скажется неблагоприятным образом на состоянии организма.
