Эффективная белковая диета на неделю
Многие девушки, пытающиеся похудеть, знают о популярной современной белковой диете. Как бы это не называли: кремлевская, диета Аткинса, а в последнее время стала известна и система Дюкана.
Мы составили подробное меню белковой диеты на неделю, которая поможет вам похудеть.
Суть диеты
Содержание
Протеин (белок) – один из основных микроэлементов, играющий важную роль в обмене веществ. В процессе пищеварения они превращаются в аминокислоты, необходимые для роста мышц, внутренних органов, клеток крови и общего состояния здоровья. Белки долго перевариваются и усваиваются в организме — мы тратим много энергии и худеем.
Суть питания – минимальное потребление углеводов и неограниченное – мяса и других белковосодержащих продуктов. При этой диете похудение происходит в два раза быстрее, чем при любой другой. Организму не хватает веществ, необходимых для энергии, и он начинает использовать жировые отложения. Таким образом, за неделю можно сбросить 1 кг лишнего веса и более.
Основные рекомендации
Многие исследования показывают, что высокое потребление белка может сдерживать чувство голода, ускорять обмен веществ и, таким образом, способствовать снижению веса.
Если вы все-таки решили выбрать высокобелковую диету, то нужно заранее подготовить организм. Следует выбрать правильное сбалансированное питание и пить больше воды. И только после этого переходить на белковое похудение.
Продукты, которые можно есть во время диеты
- Мясо: курица, индейка, говядина;
- Нежирная рыба и моллюски;
- Молочные продукты средней жирности;
- Овощи – предпочтение отдается зелени (зелень, огурцы);
- Ягоды.
Мясо и рыбу всегда следует есть только с овощами и зеленью, так как рН среды становится кислой. Также не стоит полностью удалять жир из молочных продуктов: таких как творог или кефир. Известно, что производитель добавляет в них крахмал для обезжиривания. В результате в обезжиренном твороге будет всего 9 г белка вместо 18 г. При этом он не содержит жира, а количество углеводов увеличивается с 3 до 5 г.
Обезжиренные продукты содержат меньше аллергенов и вредных веществ: пестицидов и других. Вместо перекусов выберите здоровую и сбалансированную диету и ешьте реже. Однако если до этого приемов пищи было больше, чем 4-5 раз в день, то резко отказываться от перекусов не стоит.
Важно: такая система питания должна длиться не более 2-3 недель. После окончания диеты нужно постепенно вводить в рацион запрещенные продукты.
- Вся мука (хлеб, макароны и т.д.);
- Конфеты;
- Жарить;
- Быстрое питание;
- Рафинированный;
- Хлопья;
- Мясо: свинина, баранина;
- Рыба: жирные сорта;
- Крахмалистые продукты, особенно картофель;
- Из фруктов можно только цитрусовые, киви, авокадо.
Если начать есть все продукты подряд, может произойти срыв. В итоге результата не будет – вернутся ненавистные килограммы, да еще и прибавятся еще несколько.
Противопоказания
Белковая диета очень эффективна: за месяц можно сбросить около 20 килограммов. Иногда эти методы похудения также могут нанести вред вашему здоровью.
С одной стороны, девушки радуются переменам, а с другой забывают, что за неделю человек может сбросить до 500 г лишнего веса. На высокобелковой диете это число удваивается или даже утраивается. При резком снижении веса происходит опущение почек.
Этот метод похудения опасен при:
- Гиперфункция почек;
- Проблемы с почками;
- Застой желчи;
- Иммунные реакции;
- Подагра;
- Цистит;
При такой диете чаще всего поражаются почки. В испанской лаборатории в Гранаде был проведен эксперимент: этой диете подвергали мышей и наблюдали за изменениями, которые происходили в их организме. Сначала животные быстро теряли вес, но вскоре у них начались проблемы с почками. Органы с трудом справлялись с интоксикацией, возникшей из-за того, что из организма не выводились продукты распада белка.
Кроме того, такая система питания вызывает повышение кислотности мочи и всего организма. Чтобы немного компенсировать это, вы должны удалить кальций из своих костей, а это приводит к кальциурии, выделению солей кальция в моче, что увеличивает риск образования камней в почках.
Некоторые специалисты сходятся во мнении, что такая диета может привести к быстрой потере веса, но увеличивает риск рака и инсульта. Например, высокое потребление белка и курение оказывают одинаковое влияние на развитие опухоли. Во время похудения в организме может не хватать необходимых для организма микроэлементов жирорастворимых витаминов: А, В, К. При их недостатке у человека нарушается гормональный обмен, всасывание и всасывание кальция и возникают проблемы с появляется нервная система.
Для взрослого человека норма животного белка в сутки составляет до 1,5 г на 1 кг массы тела. Если человек весит 80 кг, то он не может потреблять больше 250-350 г белка в сутки. При анемии и дефиците железа допускается 2-2,5 г белка на 1 кг веса. При аутоиммунных и других заболеваниях белок максимально снижен. Поэтому вам нужно очень внимательно относиться к своему здоровью, питанию и выбору диеты. Главное правило – не злоупотреблять
Подробное меню на неделю
Главная цель каждой девушки при похудении – сбросить побольше лишнего веса. Белковая диета на 7 дней очень эффективна: за неделю минус 2, а то и все 5 кг.
Первый день
- Завтрак: яичница (одно яйцо с желтком, другое отдельно) с овощами.
- Полдник: чай с лимоном и орехами 15 г
- Обед: куриный бульон (без зерен и переваренный) с зеленью и ломтик хлеба х/з
- Полдник: протеиновый коктейль или кефир с отрубями
- Ужин: рыба на пару или запеченная (100-120 г) и салат (капуста, морковь, чеснок) с нерафинированным растительным маслом
Второй день
- Завтрак: творог (можно заправить кефиром), грейпфрут и ягоды
- Полдник: чай, ломтик хлеба, сыр
- Обед: вчерашняя рыба и овощи на пару
- Полдник: яйцо и огурец
- Ужин: филе курицы или индейки (100 г) и салат из свежих овощей
Третий день
- Завтрак: овсянка (одно яйцо с желтком, другое отдельно), 20 г овсянки, авокадо
- Полдник: ягодный сок (без сахара), хлеб и сыр
- Обед: суп с фрикадельками и овощами
- Перекус: протеиновый коктейль
- Ужин: филе курицы или индейки и салат
Четвертый день
- Завтрак: сырники или творожная запеканка с изюмом
- Полдник: сок и орехи
- Обед: суп с фрикадельками
- Полдник: кефир и отруби
- Ужин: котлета на пару или запеченная (120 г) и салат из свежих овощей
Пятый день
- Завтрак: яйцо пашот, морская капуста (можно моллюски), авокадо
- Полдник: ломтик ржаного хлеба и сыр
- Обед: овощное рагу с говядиной
- Перекус: протеиновый коктейль
- Ужин: котлета и свежие овощи, овощи
Шестой день
- Завтрак: творог, грейпфрут и ягоды
- Полдник: чай из шиповника и грецкие орехи
- Обед: овощное рагу
- Перекус: простой белый йогурт
- Ужин: чечевица и винегрет
Седьмой день
- Завтрак: яичница с овощами и зеленью
- Полдник: грейпфрут
- Обед: щи или борщ, (не переваренная, говядина) овощи
- Перекус: протеиновый коктейль
- Ужин: чечевица и винегрет