Йогуртовая диета: ее разновидности для снижения веса
Йогуртовая диета считается не только эффективной, но и одной из самых полезных для здоровья. Использование кисломолочного продукта позволяет не только избавиться от жировых отложений в проблемных местах и сбросить лишний вес, но и зарядить организм бодростью, а также наладить работу желудочно-кишечного тракта.
Читайте также — Мандариновая диета.
Полезные характеристики йогурта
Содержание
Среди других кисломолочных продуктов йогурт выделяется огромным количеством полезных и питательных веществ. Элементы, содержащиеся в йогурте, легко усваиваются организмом (на 60% лучше, чем аналогичные элементы, содержащиеся в обычном коровьем молоке).
Йогурт не содержит в составе молочный сахар, поэтому влияет на процесс формирования фигуры куда лучше, чем обычные обезжиренные кисломолочные продукты.
В составе содержатся следующие полезные вещества и микроэлементы:
- Белок;
- Углеводы;
- Кальций, фосфор, фтор, кобальт, молибден, сера, хлор, натрий и многие другие минеральные вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма;
- Витамины: В1, В2, В5, В6 и В12, РР, А, Д;
- Бифидобактерии и лактобактерии, нормализующие работу желудочно-кишечного тракта.
Йогурт оказывает положительное влияние практически на все системы организма:
- Лактобактерии активно вытесняют из организма болезнетворные бактерии, устраняют диарею, запоры, устилают стенки кишечника и снижают вероятность развития рака желудка;
- Выводит из организма шлаки и токсины;
- Снижает кислотность среды в кишечнике;
- Улучшают основные показатели формулы крови;
- Употребление йогурта в постоянном режиме позволяет снизить вероятность скачков давления;
- Бифидобактерии активно борются с вирусами и клетками, которые провоцируют образование злокачественных опухолей в организме;
- Легко усваиваемый кальций, содержащийся в йогурте, выступает отличным профилактическим средством против развития различных заболеваний опорно-двигательной системы;
- Йогурт положительно влияет и на работу репродуктивной системы: бактерии, содержащиеся в составе кисломолочного продукта, успешно борются с бактериями Candida Albucans, вызывающими молочницу;
- Улучшается состояние ногтевых пластин, очищается кожа, проходят гнойничковые и аллергические высыпания на коже.
Для йогуртовой диеты желательно использовать продукт домашнего приготовления. Помните о том, что максимальное количество полезных бактерий и элементов содержится в йогурте в день приготовления, уже через два дня хранения польза от йогурта уменьшается в два раза.
В домашних условиях готовить йогурт можно либо в йогуртнице либо в мультиварке. Заквасить йогурт можно и без использования специальной техники – просто поддерживайте нужную температуру продукта в течение определенного времени.
Домашний йогурт – гарантия того, что продукт имеет самое высокое качество.
Меню
Во время любой диеты особое внимание стоит уделять нормализации микрофлоры в организме. Данный пункт легко выполняется, если в ежедневный рацион включается йогурт. Продукт имеет высокую пищевую ценность, в связи с этим в организм поступают все необходимые питательные вещества. Даже если выбрана монодиета на основе йогурта, соблюдать ее будет несложно – отсутствует изможденность и слабость организма на протяжении всего похудения.
Обязательное условие йогуртовой диеты – включение в рацион 500 грамм йогурта, богатого лактобактериями. В неограниченных количествах можно пить чистую воду, травяные настои, зеленый чай.
Не добавляйте к указанным напиткам сахар, в ином случае вся эффективность диеты будет сведена на нет.
Разрешается и употребление свежевыжатых соков. Предпочтение лучше отдавать гранатовому, апельсиновому, вишневому и яблочному соку. Соки готовятся в домашних условиях, желательно перед употреблением очищать напиток от мякоти, которая оказывает раздражающее действие на стенки кишечника.
Рацион на 3 дня
Самая строгая йогуртовая диета имеет продолжительность в три дня. За это время можно сбросить до трех килограмм. В рамках диеты на завтрак, обед и ужин необходимо выпивать по одному стакану домашнего йогурта, на ланч, полдник и второй ужин – съедать по 1 яблоку.
Немаловажно в течение дня выпивать не менее 2 литров воды, она не только избавить о чувства голода, но и поможет защитить организм от обезвоживания.
Второй вариант трехдневной диеты – употребление в пищу йогурта вместе с фруктами.
Примерное меню на 3 дня
| Завтрак | Обед | Ужин | |
| 1 день | половина стакана живого йогурта, около 400 грамм дыни | фруктовый салат из киви, апельсина и клубники, заправленный йогуртом | половина грейпфрута, 200 г отварной куриной грудки, салат из капусты, заправленный йогуртом |
| 2 день | мюсли с ягодами и йогуртом | треть среднего ананаса, стакан йогурта | 200 грамм отварной грудки индюшки, листья салата, заправленные йогуртом, 3 мандарина |
| 3 день | 300 грамм мякоти арбуза, стакан живого йогурта | пюре из клубники и бананов, яблочный сок | 200 грамм отварной нежирной рыбы, отварная брюссельская капуста и стакан йогурта |
Более жесткой и эффективной считается трехдневная йогуртовая монодиета. В ежедневный рацион включается исключительно йогурт. Ежедневно необходимо выпивать 600 мл натурального йогурта, разделив его на 5 равных порций.
Противопоказания
Несмотря на все преимущества диеты, она имеет ряд противопоказаний:
- Проблемы в работе сердечно-сосудистой системы;
- Сахарный диабет;
- Наличие онкологических заболеваний;
- Проблемы невропатологического характера;
- Нарушения в работе центральной нервной системы;
- Индивидуальная непереносимость компонентов диеты;
- Повышенная кислотность желудка;
- Периоды вынашивания и грудного вскармливания.
Чтобы диета принесла ожидаемый результат и не обернулась для организма серьезными проблемами, перед ее использованием необходимо обязательно проконсультироваться у лечащего врача.
