Калорийность оливье

У вас не получается похудеть?
Ответьте на 8 вопросов и узнайте, почему у вас не получается похудеть. Получите план питания на 1 месяц и достигните поставленной цели.
Тест
для женщин
Тест
для мужчин

Калорийность Оливье определяется общей калорийностью продуктов, входящих в его рецепт. Большинство классических рецептов оливье имеют схожие ингредиенты, но они могут отличаться наличием или отсутствием какого-то компонента, а калорийность во многом зависит от сорта мяса, используемого для оливье.

 

Расчет калорийности оливье по перечню продуктов, входящих в состав салата

Стандартный набор продуктов для Оливье:

  • Мясо (вареная колбаса или вареное мясо): от 135 ккал/100 г для куриного филе до 257 ккал/100 г для колбасы
  • Картофель – 77 ккал/100 г
  • Морковь – 41 ккал/100 г
  • Яйца — 155 ккал/100 г (вес 1 куриного яйца 50-60 г)
  • Огурцы (свежие, маринованные, консервированные) — 16 ккал/100 г
  • Зеленый горошек (консервированный, замороженный или свежий) — 73 ккал/100 г
  • Майонез: от 280 ккал/100 г для майонеза 30% до 624 ккал/100 г для майонеза 67% провансаль
  • Овощи – от 20 до 50 ккал/100 г

Калорийность салата Оливье

Указать точную калорийность одной порции оливье невозможно, поскольку калорийность оригинальных продуктов зависит от их разновидности, продолжительности приготовления и других причин. Кроме того, в рецептах, во многих случаях для простоты приготовления, нет рекомендаций по весу, а скорее рекомендации по количеству на штуку, например, яйца, огурцы, картошка, морковь указаны в штуках, а не в точном весе, поэтому, пропорции их содержания в 100 граммах салата оливье могут отличаться.

Читайте также:  Калорийность меда - полезные свойства и применение для похудения

Примерная калорийность оливье, приготовленного по разным рецептам:

  • Оливье по классическому рецепту с вареной колбасой — 162 ккал/100 г.
  • Оливье с говядиной – 143 ккал/100 г.
  • Оливье с куриным филе — 90 ккал/100 г.

Ошибки ОливераЯблоки в оливье – рецептОливье при беременности: можно есть или нет?Мясо для оливьеКуриное филе для оливьеПольза и вред салата оливье

Как оказалось, калорийность оливье не так высока, как кажется. Да и уменьшить его можно, заменив ингредиенты.

Ответить автору

Что не так с калорийностью Оливье? Просто съешьте 200 грамм салата, а не полкило

Ответить автору

Почему в народе бытует миф о высокой калорийности оливье? Обычный салат, калорийность которого еще можно снизить за счет диетического майонеза.

Ответить автору

Калорийность до 200 ккал на 100 г не считается тяжелой пищей. В салате Оливье около 150 ккал

Ответить автору

Оливье — далеко не самое калорийное блюдо на праздничном столе

Ответить автору

Основные калории оливье поступают из картофеля и майонеза. Колбаса дает меньше калорий, в ней больше белков, чем углеводов.

Ответить автору

Для чего нужен оливье, так это для того, чтобы калорийность салата можно было двигать в определенных пределах.

Самый простой способ сократить калории:
— вместо сосисок используйте мясо курицы или индейки;
— используйте обезжиренный майонез «Салат 30%» вместо «Прованс» 67%.

Ответить автору

Правильно – калорийность оливье далеко не так высока, как вы думаете

Ответить автору

Если хотите низкокалорийный оливье, готовьте его с отварной курицей или говядиной, калорийность будет намного ниже, чем в обычном колбасном оливье.

Читайте также:  Рыба минтай: калорийность, полезные свойства, употребление

Ответить автору

Снизить калорийность оливье можно, добавив салатный майонез – это обезжиренный майонез 30.
Но я люблю заправлять салат классическим провансом.

Ответить автору

Составить меню для ПП за 5 минут
Ответьте на 8 вопросов и мы составим для вас меню для правильного питания, которое поможет похудеть.
Меню
для женщин
Меню
для мужчин
Adblock
detector