Сколько калорий в цукатах из ананасов и других фруктов на 100 грамм
Большинство сладостей родом из восточных стран, в том числе и цукаты. Первые упоминания о «сухом варенье» появились в Киевской Руси в XIV веке. Яркие разноцветные кусочки фруктов и ягод, когда-то привезенные зарубежными гостями, и сегодня остаются излюбленным лакомством на праздничном столе.
Цукаты – это не только вкусно, но и полезно. Однако стоит ли есть цукаты на диете?
Сколько калорий в цукатах
Содержание
Цукаты представляют собой нарезанные кусочки сухофруктов, овощей, ягод, прошедшие специальную обработку и покрытые сахарным сиропом.
Сегодня на рынке представлено большое разнообразие ингредиентов, на любой вкус и цвет. По сравнению с другими кондитерскими сладостями восточное лакомство более полезно.
Многие худеющие часто выбирают на десерт цукаты, считая их менее калорийными, чем конфеты или пирожные. Это действительно так? Для начала нужно узнать, сколько калорий в цукатах?
Таблица №1 Калорийность самых популярных цукатов.
| Готовый продукт | Ккал (на 100гр.) |
| Папайя | 327 |
| Дыня | 319 |
| Манго | 286 |
| Киви | 238 |
| Грейпфрут | 123 |
| Имбирь | 106 |
Калорийность цукатов из ананаса на 100 грамм
Наряду с другими вариантами цукатов ананасовые цукаты самые низкокалорийные. В ста граммах продукта содержится всего 91 ккал.
Энергетическая составляющая блюда на 100 г.:
- Белки – 1,7 г.;
- Углеводы – 18г;
- Жир — 2,2г.
В магазинах и на рынке сладость продается в виде кубиков, полуколец, целых кружочков. Приготовленные без добавления вредных красителей и консервантов, кусочки ананаса имеют светло-желтый цвет и естественный запах.
Не прекращайте читать: Диетическая творожная запеканка: варианты приготовления, лучшие рецепты, как сделать в духовке и в мультиварке
В процессе изготовления из плодов максимально удаляется вся влага, за счет чего готовое лакомство имеет волокнистую структуру и получается шершавым. Хотя внешне и на вкус продукт уступает прямым конкурентам, он считается самым полезным для здоровья.
Цукаты из ананаса: польза и вред
Кружочки ананаса являются природными антидепрессантами. Они укрепляют нервную систему, придают сил, повышают работоспособность. Даже после термической обработки фрукт не теряет своих свойств, сохраняет витамины и микроэлементы.
Таблица №2 Самые ценные вещества, которые содержит ананас.
| Имя | Значение |
| Бромелайн | Растительный фермент. Он активизирует обмен веществ в организме, способствует быстрой регенерации тканей и предотвращает появление атеросклероза. |
| Витамин В2 | Является антиоксидантом, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, борется с проявлениями депрессии и стресса. Он влияет на гладкость кожи и слизистых оболочек глаза. |
| В 12 | Способствует снижению уровня холестерина в крови, оказывает анаболическое действие, стабилизирует артериальное давление. |
| Целлюлоза | Очищает кишечник, выводит вредные элементы, токсины. |
Несмотря на неоспоримую полезность, есть лакомство можно не всем. Ингредиент противопоказан при наличии следующих недугов:
- воспаление желудочно-кишечного тракта;
- гастрит;
- язва;
- сахарный диабет;
- непереносимость компонентов, входящих в состав плода.
Если у человека избыточный вес или ожирение, также следует избегать сладких лакомств.
Можно ли есть цукаты при похудении?
Цукаты нельзя назвать диетическим продуктом. Большинство специалистов в области правильного питания отмечают, что в борьбе с лишним весом важно избегать продуктов, содержащих сахар.
Однако тем, кто не может обойтись без сладкого, диетологи советуют выбирать сухие продукты, слегка присыпанные сахарной пудрой. Самый приемлемый вариант – кусочки ананаса и имбиря.
