Информация для родителей. Питание юных спортсменов
ВЗГЛЯД С ПОЗИЦИЙ ТЕОРИИ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ.
Правильное питание является важнейшим фактором здоровья человека, влияющим на его самочувствие, а также на показатели физической активности. Потребность в питательных веществах и энергии у юных спортсменов существенно отличается от физиологических норм. Более существенно при занятиях спортом возрастает потребность в белках, углеводах и некоторых витаминах.
- Питание спортсменов должно не только обеспечивать высокие потребности в основных питательных веществах и микроэлементах, но и полностью компенсировать затраты, связанные с интенсивными физическими нагрузками. А если речь идет о детях, то подходит для обеспечения процессов роста и развития ребенка.
- В мировом спорте на различных этапах тренировочного процесса применяются специальные методы коррекции питания, позволяющие повысить толерантность мышц к длительным физическим нагрузкам, ускорить восстановление физической работоспособности.
Как показывает опыт, возможности правильного питания и нутритивной поддержки в нашем детско-юношеском спорте используются далеко не в полной мере.
Проведенная нами оценка фактического потребления пищевых веществ и энергии детьми, учащимися спортивных школ г. Москвы в сравнении с рекомендуемыми нормами, показала, что почти у половины детей наблюдается дефицит энергетической ценности рациона различной степени выраженности чаще в старшей возрастной группе. При этом в большинстве случаев рацион был несбалансированным по ряду питательных веществ; наиболее частым было недостаточное потребление белка, ПНЖК, кальция и избыточное потребление насыщенных жирных кислот. Оценка витаминной обеспеченности юных спортсменов также выявила дефицит ряда витаминов.
Основной причиной неадекватного питания являются пищевые предпочтения детей и подростков и избирательный аппетит, а также интенсивный режим физических упражнений. Поэтому для формирования правильного рациона необходим строго индивидуальный подход, когда с учетом стандартных рекомендаций по питанию следует формировать персональный рацион с учетом как нутритивных, так и физиологических и психологических аспектов питания — предпочтений диетических и пищеварительных особенностей организма каждого ребенка и, при необходимости, план нутритивной поддержки с использованием дополнительных факторов питания.
В нашем центре совместно со специалистами детской спортивной медицины работают специалисты по спортивному питанию, к которым вы можете записаться на консультацию по телефону.
Запись на консультацию — 8 9015321922
Макарова Светлана Геннадьевна, доктор медицинских наук, врач высшей категории.
Чумбадзе Тамара Робертовна, кандидат медицинских наук, врач высшей категории.
Консультация диетолога
Разработка индивидуальных программ питания
- Индивидуальное консультирование с компьютерной оценкой фактического питания (энергетическая ценность, основные нутриенты: белки, жиры, углеводы, а также витамины и микроэлементы).
- Индивидуальные рекомендации (данные с учетом данных биоимпеданса) по оптимизации питания с использованием как продуктов, так и натуральных блюд и, при необходимости, специального питания с учетом выявленных особенностей.
Условия многопрофильной клиники позволяют проводить любые дополнительные обследования для более глубокой оценки нутритивного статуса, а также состояния органов пищеварения с участием специалистов различных направлений. Тесное сотрудничество со спортивными врачами позволяет составлять индивидуальные планы нутритивной поддержки юного спортсмена на разных этапах тренировочного процесса.
Ингаляционная терапия Физиотерапевтическая помощь с целью восстановительного лечения или реабилитации
