Сельдерей для похудения

У вас не получается похудеть?
Ответьте на 8 вопросов и узнайте, почему у вас не получается похудеть. Получите план питания на 1 месяц и достигните поставленной цели.
Тест
для женщин
Тест
для мужчин

Если вы хотите, чтобы диета дала вам максимальный результат, не забудьте добавить сельдерей, мощный жиросжигающий продукт, в список необходимых продуктов для похудения и очищения организма. В 100 граммах этого невзрачного овоща содержится всего 13 ккал и до 1,6 граммов клетчатки.

Польза и вред для похудения

Лечебные свойства этого волшебного растения открыли еще древние египтяне и китайцы, считавшие его естественным мочегонным средством, при вздутии живота или расстройстве желудка, помимо снижения уровня гормонов стресса в крови.

Широкое использование этого овоща неудивительно, так как это кладезь 86 полезных питательных веществ. Он богат фосфором, кальцием, цинком и калием, а также железом и магнием, а в темных стеблях скрывается большое количество бета-каротина.

Польза сельдерея

В нем вы найдете витамин Е, который называют витамином молодости, а также витамины группы В, в том числе витамин В9, то есть фолиевую кислоту, и витамин РР, более известный как ниацин.

А еще в нем содержится в два раза больше витамина С, чем в цитрусовых, что является одним из секретов его эффективности при похудении. Витамин С считается одним из лучших природных жиросжигателей.

Еще одним фактором, влияющим на свойства похудения, является принадлежность к группе продуктов с низким гликемическим индексом. Этот параметр определяет влияние продукта на уровень глюкозы в крови в течение 2-3 часов после употребления.

ГИ сырого сельдерея равен 35, но после приготовления он увеличивается до 85, то есть содержит углеводы, которые быстро усваиваются организмом, вызывая усиление секреции инсулина и устраняя чувство голода.

Противопоказания:

  • Камни в почках,
  • эпилепсия,
  • варикоз, тромбофлебит,
  • при энтероколитах и ​​колитах,
  • беременность.
Читайте также:  Бывает ли у мужчин целлюлит

Как сельдерей влияет на похудение

Секрет удивительных свойств похудения заключается в том, что стебли на 94% состоят из воды. Благодаря этому можно не беспокоиться о калориях, ведь в 100 граммах корня скрыто всего 4-5 ккал, а в стеблях всего 7 ккал.

Также рекомендуется включить сельдерей в диету для похудения из-за его мочегонных свойств. С его помощью можно легко избавиться от лишней воды, вызывающей вздутие живота, а также ускорить обмен веществ и очистить организм от токсинов.

Вода с лимоном

Вода с лимоном для похудения: стройность и детоксикация организма Можно ли похудеть и не истязать себя диетами? Этот вопрос интересует многих…

Как есть сельдерей чтобы похудеть

Вы можете легко составить план диеты для похудения самостоятельно, без помощи диетолога. Всего за 3 дня возможно сбросить пару килограммов, значительно улучшить общее самочувствие и качество повседневной жизни.

Диета вовсе не предполагает, что в ближайшие дни сельдерей будет единственным пунктом в меню.

Овощи — это всего лишь основа — как добавка, которую следует включать в каждый прием пищи в течение дня на протяжении всего процесса похудения.

Поначалу к характерному вкусу сельдерея придется привыкнуть, и овощ навсегда останется в вашем повседневном рационе в качестве компонента натуральных коктейлей, салатов, супов и соусов.

Рецепты приготовления с сельдереем

Благодаря необычному аромату листьев сельдерея его можно употреблять как в сыром, так и в сушеном виде. Благодаря пикантному вкусу идеально подходит в качестве дополнения к различным блюдам, таким как супы, соусы, салаты, соки, коктейли.

Сок сельдерея каждый день – хорошее начало дня

Утро должно начинаться со здорового и питательного завтрака, богатого клетчаткой, белком и витаминами. Низкокалорийный сок с добавлением сельдерея – отличное дополнение. Старайтесь пить его 3-4 раза в неделю натощак.

Ингредиенты:

  • Сок половины лимона
  • сельдерей – одна-две зеленые веточки,
  • 5 листьев свежей мяты или сухая столовая ложка (10 г),
  • 1 литр воды.

Помните, что чем свежее сок вы делаете, тем больше в нем полезных питательных веществ.

Преимущества регулярного употребления целебного напитка:

Сок сельдерея

  • Очищает организм от токсинов и других вредных веществ,
  • естественным образом улучшает процессы пищеварения,
  • способствует усвоению питательных веществ
  • эффективно борется с запорами,
  • предотвращает отек,
  • стимулирует печень.
Читайте также:  Компульсивное переедание: причины, симптомы и лечение

Специалисты по здоровому питанию рекомендуют употреблять его за полчаса до завтрака или в течение дня перед каждым приемом пищи.

Простой зелёный смузи из сельдерея со шпинатом

Ингредиенты:

Смузи из сельдерея и шпината

  • Стебель сельдерея,
  • 1 стакан листьев шпината, промытых и обсушенных
  • домашний сок 1 большого апельсина,
  • дополнительная половинка банана,
  • минеральная вода.

Смешайте все ингредиенты в блендере. Апельсин можно заменить грейпфрутом.

Зелёный коктейль со стеблевым сельдереем и авокадо

Ингредиенты:

Зеленый смузи с авокадо

  • 3-4 стебля сельдерея,
  • яблоко,
  • киви,
  • четверть авокадо
  • маленький огурец,
  • минеральная вода (полстакана) или домашний сок, например, из яблок или апельсинов.

Хорошо вымойте все ингредиенты, очистите фрукты и огурец и нарежьте их небольшими кусочками. Взбить в блендере. По желанию приправить коктейль корицей или тертым имбирем.

Имбирь для похудения — Рецепты вкусного чая для сжигания жира Узнайте наши секреты — Имбирь для похудения. Этот скромный корень способен не только…

Салат из сельдерея и яблока

Ингредиенты:

  • Крупные стебли сельдерея,
  • 2-3 яблока (сладких сортов),
  • 3 средних моркови
  • оливковое масло,
  • столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
  • ложка горчицы,
  • столовая ложка натурального меда,
  • щепотка соли и перца по вкусу,
  • несколько орехов
  • мята для украшения

Готовка:

Салат из сельдерея для похудения с яблоком

  1. Стебли хорошо промойте и нарежьте небольшими кусочками.
  2. Морковь натереть на крупной терке.
  3. Яблоки очистить и нарезать дольками.
  4. Орехи измельчить.
  5. Аккуратно перемешайте все подготовленные ингредиенты в миске.
  6. В отдельной миске смешайте горчицу, оливковое масло, мед и лимонный сок.
  7. Приправьте перцем и солью.

В конце перед подачей полить сверху соусом и украсить мятой.

Салат из сельдерея, яблока и курицы

Ингредиенты:

  • Отварная куриная грудка 200 гр.
  • салат айсберг,
  • 400 грамм сельдерея,
  • зеленый перец,
  • яблоко,
  • огурец,
  • 2 столовые ложки оливкового масла,
  • сок половины лайма
  • оливки,
  • соль и перец.

Готовка:

  1. Стебли, оливки, мясо, огурец, салат нарезать тонкой соломкой.
  2. Перец и яблоко нарезать кубиками.
  3. Смешайте оливковое масло с соком лайма, перцем и солью.
  4. Смешайте все ингредиенты.

Салат из сельдерея, яблоко, моркови

Натереть чистую морковку на терке с мелкими ячейками. Очищенные яблоки, в большой. Залейте клюкву горячей водой, слейте воду через 5-10 минут. Сельдерей нарежьте ножом на мелкие кусочки. В большой миске смешайте все ингредиенты.

Читайте также:  Холодные обёртывания

Посыпать цедрой лимона, посолить, сбрызнуть оливковым маслом, уксусом. Все хорошо перемешать и дать постоять около 10 минут. Салат подходит для обеда и как самостоятельное блюдо.

Салат щётка

Берем в равных пропорциях:

  • Сельдерей,
  • морковь,
  • свекла,
  • капуста.

Натираем на терке для корейской моркови, перемешиваем. Не заполняйте тарелку.

Сельдерей с кефиром

Способ приготовления:

Сельдерей с кефиром

  1. Морковь, петрушку, сельдерей и картофель очистить, нарезать небольшими кубиками.
  2. Отварить в воде до мягкости.
  3. Яйцо сварить вкрутую, затем очистить и нарезать кубиками вместе с огурцом. Яблоко очистить и также нарезать.
  4. Смешайте кефир (можно заменить несладким йогуртом) с горчицей.
  5. Сложите все овощи в большую миску, залейте соусом и приправьте по вкусу.

Все хорошо перемешать. Хранить в холодильнике.

Блюда с добавлением сельдерея

Достаточно немного воображения, и за короткое время мы сможем придумать блюдо с этим чудесным растением. В кулинарии его также можно использовать как фантастическую приправу, которая улучшит вкус многих блюд.

Ниже приведены сочетания, которые вы можете изменить в соответствии со своими кулинарными предпочтениями:

  • Салат: сельдерей, нут, изюм и зеленое яблоко.
  • Крем-суп из моркови и сельдерея.
  • Копченая треска с сельдереем и яблоком.
  • Чипсы из сельдерея в духовке.
  • Салат из сельдерея, огурца, помидора, сливы, куриной грудки.
  • Тарт с сельдереем и тыквенным заварным кремом.
  • Суп из хека с сельдереем и луком.
  • Суп-пюре из кабачков с сельдереем и кусочками индейки.
  • Горох с луком-пореем и стеблем сельдерея.
  • Коричневый рис с сельдереем, изюмом, тунцом и оливками.
  • Запеченная форель в соусе из лимона, сельдерея, моркови и белого вина.
  • Грибной суп с сельдереем и яблоками.

Большинство используют только зеленые веточки в качестве гарнира к блюдам. В следующий раз не выбрасывайте листья и семена, они съедобны и полезны для организма. Смело добавляйте в свои любимые салаты и супы. Наверняка результат вас удивит.

А если употреблять сельдерей регулярно, уже через несколько недель вы почувствуете невероятную легкость во всем теле и сбросите до 4 лишних килограммов.

Составить меню для ПП за 5 минут
Ответьте на 8 вопросов и мы составим для вас меню для правильного питания, которое поможет похудеть.
Меню
для женщин
Меню
для мужчин
Adblock
detector