Картофель в бодибилдинге

На сколько килограмм вы хотите похудеть?
Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.
1-5 кг 5-10 кг 10-15 кг 15-20 кг 20-25 кг 25-30 кг

Картофель в бодибилдинге

Среди овощных культур особое место занимает картофель. Корнеплод популярен во всем мире, и взрослые, и дети любят его чипсы и картофель фри. Этот овощ подают на ужин практически в каждой российской семье. Однако, поскольку питание спортсменов и уход за их фигурой предполагает определенные ограничения, свойства и влияние картофеля на телосложение интересуют многих спортсменов, в том числе и любителей.

Какие недостатки есть у картофеля?

В бодибилдинге картофель включают в углеводную диету. Многим нравится вкус корнеплодов, но увлекаться овощными культурами не рекомендуется. Картофель содержит высокую концентрацию крахмала. Его особенность в том, что при попадании в организм он превращается в глюкозу, что вызывает повышение уровня сахара в крови.

Корнеплоды относятся к простым углеводам. Это не делает его похожим на сахар или другие сладости. Сочетание картофеля с жирами превращает овощ в полноценное и эффективное блюдо, способствующее накоплению подкожного жира, что уж точно не является той целью, которую преследует бодибилдер. Самым «опасным» для фигуры является картофель, который жарят на жирном масле, а также картофель фри.

Польза картошки для бодибилдинга

Клубни следует употреблять в умеренных количествах. Его рекомендуется включать в рацион, когда бодибилдер набирает мышечную массу. Это не означает, что овощ можно употреблять в абсолютно любом виде. Важное значение имеет способ приготовления. Следует отказаться от жареного картофеля в пользу вареного, запеченного, приготовленного на гриле, а также в мундирах.

Читайте также:  Мумие - польза и вред, инструкция и воздействие на организм

Это позволяет не перенасыщать овощ вредными жирами и сохранить полезные вещества:

  • волокно;
  • калий;
  • совпадение;
  • кальций;
  • аскорбиновая кислота (витамин С).

При сушке спортсмена количество потребляемого картофеля нужно ограничить до минимума. Людям, которые намерены сбросить максимальное количество жира, следует отказаться от корнеплодов и отдать предпочтение сложным углеводам в виде гречки и риса.

Как употреблять картофель в бодибилдинге

Отнесение картофеля к быстрым углеводам условно. Чтобы получить максимальную пользу, но не навредить фигуре, овощи рекомендуется есть утром, когда организму необходимо быстро восполнить энергетические запасы и подавить катаболические процессы. Корнеплод также проявляет аналогичные свойства при употреблении после тренировки. Лучше всего картофель сочетать с молочными продуктами, рыбой и мясом.

Молодой картофель самый полезный. В нем содержится наибольшее количество витаминов и минералов. Старый корнеплод теряет почти весь свой ценный состав. Поэтому овощ лучше всего употреблять молодым. Однако при выборе картофеля обращают внимание не только на время «сборки». Не покупайте овощи на неизвестных фермах, так как недобросовестные фермеры могут опылять картофель химикатами, чтобы увеличить его размер.

Блюдо с картофелем для спортсменов

Конечно, картошку можно готовить в различных вариациях, но с учетом баланса питательных веществ, то есть соотношения белков, жиров и углеводов. Овощ должен сохранять максимально возможное количество витаминов, минералов и клетчатки. Его варят, запекают, жарят, тушат.

Если предпочтение отдается тушеному картофелю, его лучше подавать с мясом и салатом. Рекомендуется брать ветчину, помидоры, перец, лук, огурцы. Одна порция этого блюда содержит примерно 500 ккал. БЖУ будет полностью зависеть от того, сколько взято мяса и картофеля, но в среднем белков будет 25-30, жиров – 15-20, углеводов – 35-45 г. Это блюдо идеально подходит для восполнения энергии после интенсивных тренировок.

Читайте также:  Пекинская капуста: польза и вред для здоровья женщины и мужчины, рецепты

Печеный картофель Печеный картофель
Посмотреть это видео на YouTube

У вас не получается похудеть?
Ответьте на 8 вопросов и узнайте, почему у вас не получается похудеть. Получите план питания на 1 месяц и достигните поставленной цели.
Тест
для женщин
Тест
для мужчин
Adblock
detector