Каши для похудения: рецепты блюд, сжигающих жир

У вас не получается похудеть?
Ответьте на 8 вопросов и узнайте, почему у вас не получается похудеть. Получите план питания на 1 месяц и достигните поставленной цели.
Тест
для женщин
Тест
для мужчин

Мнение о том, что такому блюду, как каша, нет места в рационе худеющих, ошибочно. Каждая крупа содержит большое количество клетчатки и микроэлементов. Они необходимы для человеческого организма, так как дают ему необходимую энергию. Кроме того, они выполняют очищающую функцию и избавляют организм от вредных веществ и жировых отложений.

Если правильно приготовить каши из доступных круп, можно сбросить 3-5 килограммов лишнего веса. Поскольку выбор каш разнообразен, а количество жиросжигающих блюд довольно велико, они позволяют максимально разнообразить меню.

Список каш, способствующих похудению

Включая каши в ежедневный рацион, необходимо придерживаться принципа разнообразного меню. Поскольку они сочетаются с мясом, рыбой, овощами и фруктами, их можно готовить как в качестве гарнира, так и в качестве десерта.

Список каш, каши из которых способствуют похудению:

  • овсяная каша;
  • пшеница;
  • сын;
  • гречневая крупа;
  • ячмень;
  • горох;
  • кукуруза;
  • рис;
  • манная крупа;
  • ячмень;
  • шерсть.

Любую из вышеперечисленных каш, кроме льняной, можно приготовить в мультиварке в тех же пропорциях, что указаны в рецептах.

Каши быстрого приготовления для похудения не подходят, так как крупы для их производства проходят специальную обработку, в результате которой полностью теряются все полезные свойства продуктов.

Овсяная

Зерновые считаются источником большого количества сложных углеводов и витаминов. Каша способствует быстрому насыщению, а так как ее переваривание в желудке происходит довольно долго, то и чувство сытости сохраняется надолго.

В этом блюде содержатся такие микроэлементы, как калий, железо, фосфор и цинк. Овсянка способствует ускорению обмена веществ, регулирует уровень холестерина, очищает организм от токсинов. Благодаря низкой калорийности его можно употреблять в разгрузочные дни.

Для приготовления овсянки вам понадобится:

  1. Поставьте на огонь два стакана воды и доведите до кипения.
  2. Добавьте к нему 1 стакан хлопьев.
  3. Готовить без соли и масла.

Полученную кашу нужно есть 4 раза в день, разделив на равные порции, запивая водой или травяным чаем без сахара.

На завтрак полезно съедать тарелку из овсяных хлопьев, полстакана которых варят на воде или молоке. При желании в полученную кашу можно добавить немного изюма, орехов и меда.

Употребление овсяных хлопьев «Геркулес» для похудения не рекомендуется, так как этот продукт получают путем термической обработки крупы, в результате которой удаляется содержащая клетчатку шелуха. После такой технологии обработки каша не заглушает чувство голода и способна повышать уровень сахара в крови.

Пшеничная

Каши из манной крупы de trigo (измельченной пшеницы) низкокалорийны. Поэтому рекомендуется его включение в рацион тем, кто хочет похудеть и иметь подтянутую фигуру.

Исследования показали, что эта крупа влияет на жировой обмен и способствует выведению жира и холестерина из организма. Благодаря этому улучшается общее состояние организма и повышается его тонус.

Пшеничная каша содержит большое количество клетчатки и микроэлементов (кальций, калий, фосфор, железо, магний). В крупе содержатся витамины группы В (А, Е, С, РР), улучшающие состояние кожи и благотворно влияющие на рост и восстановление волос и ногтей. Регулярное употребление пшеничной манной крупы укрепляет иммунитет и замедляет процессы старения.

Читайте также:  Аффирмации для похудения - что такое установки для сброса веса

Каша варится на воде или молоке. Рецепт воды:

  1. Всыпать крупу в холодную воду в пропорциях 1:2.
  2. Дать закипеть, добавить соль по вкусу.
  3. Варить 20 минут.
  4. Готовую кашу заправить маслом.

Такое блюдо легко приготовить в мультиварке, залив промытую крупу теплой водой, посолив и установив программу «Крупы» на 20 минут.

На завтрак полезно есть пшеничную кашу на молоке. Для его приготовления необходимо:

  • Вскипятите 1 литр молока.
  • Всыпать 2/3 стакана хлопьев.
  • Снова доведите до кипения и тушите под крышкой полчаса.

Пшенная

Пшено содержит крахмал, препятствующий отложению жира. Эту кашу особенно полезно включать в рацион, если вам пришлось принимать антибиотики, так как она избавляет от их остатков, а также остальных токсинов.

Пшено содержит такие микроэлементы, как калий, сера, фосфорная кислота, магний, железо, кремний, фтор, фосфор, а также витамины группы В, которые улучшают память, снимают раздражительность и устраняют депрессию. При выборе крупы следует помнить, что чем ярче ее цвет, тем больше в ней содержится ценных веществ.

Самое полезное блюдо для похудения из этого продукта – пшенная каша с тыквой.

Ингредиенты:

  • тыква – 500 грамм;
  • молоко – 3 стакана;
  • крупа пшенная – 1 стакан.

Как приготовить кашу:

  1. Очищенную тыкву натереть на терке или мелко нарезать.
  2. Влить горячее молоко и варить 15 минут.
  3. Добавить промытую крупу, посолить по вкусу и варить 20 минут до загустения.
  4. Готовую кашу оставить под крышкой или поставить в духовку на полчаса.

Гречневая

Зерновые богаты сложными углеводами и белком. Употребление гречневой каши надолго насыщает организм, не вызывая дискомфорта и тяжести в желудке. В этой каше содержатся такие микроэлементы, как железо, кальций, калий, фосфор, медь, йод, цинк, бор, фтор, молибден, кобальт, витамины В1, В2, В9 (фолиевая кислота), РР, витамин Е, аминокислоты, флавоноиды.

Блюда из этого продукта полезно употреблять не только для похудения, но и при нарушениях в работе желудка, печени, а также при сахарном диабете. Флавоноиды регулируют уровень сахара и холестерина в крови, помимо очистки и укрепления сосудов, способствуют профилактике онкологических заболеваний.

Результат гречневой диеты – минус 5 кг за 3 дня. Для того, чтобы сбросить больше килограммов, нужно пройти курс в одну-две недели, но не больше.

Поскольку гречка способна выводить из организма как вредные, так и полезные вещества, злоупотреблять ею не рекомендуется. В противном случае может возникнуть гипотония и мигрень. Эти проявления возникают из-за того, что продукт блокирует поступление в организм глюкозы и солей. Поэтому при появлении таких побочных эффектов рекомендуется съесть немного меда.

Гречневую кашу для похудения следует готовить по следующему рецепту:

  1. Залить стакан крупы на ночь 2 стаканами кипятка.
  2. Накройте и оставьте на ночь.
Читайте также:  Капсулы для сжигания жира

Приготовленную кашу нужно есть в течение дня, не добавляя соли.

Кроме этого блюда на гречневой диете больше ничего есть нельзя. В качестве напитков разрешены вода, зеленый чай и обезжиренный кефир.

Ячневая

Эта крупа является источником большого количества углеводов, которые ускоряют обмен веществ и препятствуют образованию жира. Это блюдо очень насыщает, при употреблении на завтрак нет необходимости перекусывать в течение дня. Перловая каша полезна при проблемах с почками, желчным пузырем и желудком.

Ценность продукта определяется такими веществами в его составе, как клетчатка, витамины группы В, РР, Е, А, железо, сера, марганец, магний, натрий, кремний, бром, хром, фосфор, калий, цинк, фолиевая кислота кислота.

Перловую кашу для похудения рекомендуется варить на воде, так же, как и пшеничную (по рецепту выше), соль и сахар добавлять не следует. Кушать его нужно в течение дня небольшими порциями.

Гороховая

Для похудения полезно употреблять, помимо каш, бобовые. Прежде всего, это касается гороха. Продукт богат клетчаткой, антиоксидантами, аминокислотами, минеральными солями, витаминами, углеводами.

Употребление гороховой каши с целью похудения способствует ускорению обмена веществ. Он низкокалорийный, поэтому его можно включать в рацион или употреблять в разгрузочные дни.

Благодаря высокому содержанию белка блюдо из гороха способствует улучшению тонуса кожи и росту мышц. Употребляя эту кашу, вес снижается, так как организм насыщается кислородом, который является мощным жиросжигателем, и витаминами.

Во время гороховой диеты в меню разрешены и другие продукты. Исключения составляют острые и острые блюда, копчености, сало, изделия из белой муки, сладости.

Гороховую кашу рекомендуется есть только на обед.

Приготовить блюдо можно по следующему рецепту:

  1. Промытый горох залить холодной водой в пропорции 1:3 (замачивание необязательно).
  2. Довести до кипения, снять пену, посолить.
  3. Готовьте под крышкой в ​​течение одного часа.

Кукурузная

Диета с этой кашей приводит не только к эффективному, но и к быстрому похудению. Эта каша способствует избавлению от лишних килограммов, а также полному выздоровлению. В результате употребления кукурузной каши в организме происходят следующие положительные изменения:

  • распад жировых клеток;
  • снизить риск заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • очистить кровь от токсинов и других вредных веществ;
  • стабилизация уровня холестерина в крови.

Для приготовления каши вам понадобится:

  1. Взять крупу и воду в пропорции 1:4.
  2. Всыпать манку в кипящую воду, снова довести до кипения и варить полчаса.
  3. Разделить приготовленную кашу на 6 порций.

Разрешается есть каши с куриным мясом, грибами и вареными яйцами.

Рисовая

Употребление этого продукта способствует похудению за счет его низкой калорийности. Для достижения желаемого результата рекомендуется употреблять нешлифованный коричневый или белый рис, благодаря способности очищать организм от вредных веществ.

Злаки содержат несколько витаминов группы В: тиамин В1, рибофлавин В2, ниацин В3 и В6; витамин РР, каротин, витамин Е, а также микроэлементы: калий, йод, селен, фосфор, цинк, железо, кальций.

Читайте также:  Простой план для похудения

Варить рисовую кашу для похудения на воде необходимо по следующему рецепту:

  1. Промытую крупу засыпать кипятком в пропорции 1:2.
  2. Варить рис 20 минут.

Каши необходимо употреблять без соли и масла.

Для эффективного похудения диетологи рекомендуют рисовую диету, которая является достаточно строгой. Поэтому предварительно следует проконсультироваться с врачом. Продолжительность диеты составляет 9 дней, первые 3 дня из которых нужно есть только рис, приготовленный по вышеуказанному рецепту, следующие 3 дня — овощи, кроме картофеля, а последние 3 дня — фрукты, кроме винограда и бананы.

Манная

Манная крупа является источником микроэлементов, таких как фосфор, калий, железо, натрий, цинк, кальций, магний, а также богата витамином Е.

Калорийность манной крупы, по сравнению с другими, достаточно высока – 360 ккал на 100 грамм. Поэтому для похудения его нужно варить только на воде без добавления соли, сахара и масла.

Варить манную кашу рекомендуется следующим образом:

  1. Вскипятите 3 стакана воды и всыпьте в нее 4 столовые ложки крупы.
  2. Доведите до кипения, затем варите 5 минут, постоянно помешивая.
  3. Выключите газ, накройте крышкой и дайте постоять четверть часа.

Кашу необходимо разделить на небольшие порции и употреблять в течение дня. Допускается добавление изюма или любых ягод.

Перловая

Фасоль недорогая. Его употребление помогает снизить вес и насытить организм полезными веществами. В состав перловой крупы входят необходимые микроэлементы, такие как магний, кальций, фосфор, марганец, медь, железо, витамины Е, группы В. Благодаря этому употребление такого блюда положительно влияет на весь организм.

Эта крупа богата растительной клетчаткой, очищающей желудок и кишечник от слизи и каловых камней, улучшающей пищеварение и устраняющей запоры. Употребление перловой каши, благодаря содержащимся в ней аминокислотам, обеспечивает быстрое насыщение и не вызывает чувство голода. Продукт активизирует выработку коллагена, что способствует омоложению кожи.

Рецепт перловой крупы:

  1. 200 грамм крупы замочить в воде на 12 часов.
  2. Набухшую крупу положить в холодную воду, взятую в объеме трех стаканов, довести до кипения и варить полчаса.
  3. Накрыть и оставить на 15 минут.

Во время диеты на ячневой каше разрешается есть отварное мясо или рыбу, творог, овощные салаты, яблоки и чернослив. Само блюдо следует употреблять без соли и сахара. Продолжительность — 7-10 дней.

Льняная

Для приготовления каши используются семена растений, которые содержат большое количество омега-3 жирных кислот, ускоряющих обмен веществ. Также похудение от употребления льняной каши достигается за счет содержания в ней белка и клетчатки.

Для эффективного похудения полезно съедать на завтрак тарелку сырой пищи, которая готовится следующим образом:

  1. Сто граммов льняного семени нужно залить на ночь стаканом с четвертью теплой воды, оставить на ночь.
  2. Утром измельчите их в блендере и добавьте 3-4 капли лимонного сока и мелко нарезанную зелень.
  3. По вкусу можно добавить сухофрукты.
Составить меню для ПП за 5 минут
Ответьте на 8 вопросов и мы составим для вас меню для правильного питания, которое поможет похудеть.
Меню
для женщин
Меню
для мужчин
Adblock
detector