Сколько калорий в чипсах разных видов?
Легкая закуска, идеальная закуска к игристому напитку: все это чипсы. Со вкусом сыра, крабового мяса, бекона, чего только не предлагают нам производители! Все рекорды популярности побиты картофелем фри. Это правда, что есть много других сортов, которые люди едят реже. В сегодняшней статье мы предлагаем обсудить, сколько калорий в картофеле фри.
Сколько калорий в пачке чипсов?
Содержание
Чаще всего внимание покупателей привлекают картофельные чипсы. Тонкие ломтики картофеля обжариваются в большом количестве масла. Они получаются хрустящими, золотистыми и невероятно вкусными. Но так ли они полезны и безопасны? Кроме того, каковы ваши калории? Вообще говоря, пищевая ценность 100-граммовой порции картофеля фри составляет 500 килокалорий. Показатель огромен, ведь для многих людей это треть суточного рациона.
Калорийность хрустящего лакомства в домашних условиях может немного отличаться, ведь можно приготовить жареную картошку без масла, а просто подсушить картофельные дольки в духовке.
Сколько калорий в Leis Crisps? Его пищевая ценность будет варьироваться от 500 до 527 килокалорий на 100 граммов продукта. Все зависит от того, какие пищевые добавки использовались. Так, продукт этой марки с беконом, сыром, сметаной и крабовым мясом имеет самую низкую калорийность по сравнению с другими чипсами. А вот луковые чипсы будут немного калорийнее.
В заметке! При производстве чипсов в промышленных масштабах для улучшения вкуса используются различные вкусовые компоненты, красители и другие не очень полезные ингредиенты.
Но картофель фри делают не только из картофеля. Сегодня многие сторонники здорового питания выбирают банановую мякоть для приготовления чипсов даже в домашних условиях. Сколько калорий в банановых чипсах? Если свежие бананы не слишком калорийны, то после сушки их пищевая ценность возрастает в несколько раз. В 100-граммовой порции чипсов из подорожника около 517 килокалорий.
Сколько калорий в кукурузных чипсах? Эти чипсы можно назвать самыми полезными по сравнению с остальными продуктами этой линейки, но по пищевой ценности они мало чем отличаются. Калорийность хрустящего кукурузного лакомства составляет около 498 килокалорий на сто граммов. Как вы понимаете, побаловать себя этими деликатесами зачастую невозможно.
Чипсы содержат большое количество углеводов и жиров. С одной стороны, продукт невероятно вкусный и его можно брать с собой, потому что он не портится быстро, а с другой стороны, он чрезвычайно калорийный и представляет опасность для здоровья.
Чем опасны чипсы?
Фанатики чипсов скептически относятся ко всем предупреждениям врачей. На самом деле этот продукт действительно опасен, если систематически есть его в неограниченных количествах. При обжаривании картошки образуются канцерогены, которые могут даже спровоцировать появление злокачественных опухолей.
Лишний вес после употребления калорийного продукта – не самое страшное. Но представьте: в среднем ежедневный рацион человека колеблется в пределах 1500-2000 килокалорий. Если вы съедите всего 100 граммов картофеля фри, мы сразу уничтожим третью или четвертую часть дневного рациона. И чувство сытости длится недолго.
Употребление этой хрустящей закуски может вызвать развитие недугов пищеварительной системы. Чипсы также негативно влияют на щитовидную железу. Исследования показали, что любители таких продуктов часто страдают сахарным диабетом.
Стоит ограничить употребление чипсов представителям сильной половины человечества. Если регулярно растирать ломтики картофеля, вскоре можно будет заметить снижение потенции. Также снижается концентрация тестостерона, в результате чего нарушается репродуктивная функция.
Полезные чипсы
Если вы не можете отказать себе в гастрономическом изыске, попробуйте приготовить картофель фри дома. Действительно, картофель содержит множество питательных веществ, микро- и макроэлементов, витаминов и минеральных соединений. Только при промышленном производстве продукта под воздействием высоких температур все они разрушаются. Но дома можно приготовить полезный картофель фри. Однако злоупотреблять ими тоже не стоит, и все по той же причине. Это сработает, чтобы сократить калории, но не сильно.
Ингредиенты:
- картофель – несколько клубней;
- масло растительное рафинированное – 750-1000 мл;
- сушеный базилик;
- соль;
- молотый душистый перец.
Приготовление:
- Очищаем клубни картофеля и тщательно промываем их.
- Каждую картофелину обсушите бумажным полотенцем и нарежьте ломтиками. Каждый кусочек должен быть как можно тоньше, иначе картофель фри не будет хрустящим и блюдо будет напоминать картофель фри.
- В емкость мультиварки наливаем рафинированное растительное масло без запаха.
- Активируйте режим программы «Многократное приготовление». Температуру устанавливают на уровне 200-220°.
- Сначала приправьте ломтики картофеля.
- Затем добавьте сушеный базилик. Можно использовать и другие сушеные травы. Подойдет смесь прованских или итальянских трав.
- Добавьте молотый душистый перец.
- Все хорошо перемешать и дать постоять несколько минут.
- Далее перекладываем ломтики картофеля в специальный сетчатый лоток. Может идти в комплекте с мультиваркой, а можно купить отдельно.
- Тем временем масло уже достигло точки кипения и начало кипеть.
- Обмакнуть в него ломтики картофеля, накрыть мультиварку крышкой.
- Варить около четверти часа. Ориентируйтесь на степень прожарки клубней.
- Выложите картофель фри на бумажные полотенца и дайте ему полностью остыть.
- Теперь вы можете наслаждаться изумительным вкусом хрустящих лакомств. Как видите, без консервантов, красителей и усилителей вкуса. Только натуральные ингредиенты.
Также читайте:
- Сколько калорий в картофельных оладьях?
- Сколько калорий в вареной говядине?
- Сколько калорий в картофельном пюре?
Время от времени вы можете побаловать себя такими лакомствами, но включение картофельных чипсов в свой ежедневный рацион опасно для вашего здоровья. Приготовить их дома можно с различными вкусами: сметанным, сырным и т.д. Лучше отдать предпочтение домашним чипсам, чем магазинным продуктам. Приятного аппетита и будьте здоровы!
Статья принадлежит сайту многоли.ру При копировании активная индексируемая ссылка на первоисточник обязательна.
