Как правильно следует использовать в рационе тыкву для похудения

Реально ли помогает тыква для похудения? Тыквенная диета по отзывам диетологов относится к универсальной категории овощей, из которых можно приготовить разнообразные диетические блюда.

Читайте также — Диетические рецепты.

Польза овоща

Тыквенная диета для похудения относится к низкокалорийным видам питания, поскольку в 100 г этого продукта, в зависимости от сорта, находится не выше 30 килокалорий. Овощ содержит большое количество полезных веществ:

• витамины – С, РР, Е, Т, группа В;
• фолиевая кислота;
• микро- и макроэлементы – магний и калий, фосфор, кальций и натрий, йод, железо и цинк, селен и медь.

Использование тыквы для похудения не только решает основную задачу, но еще и обеспечивает питание систем и органов организма полезными элементами, что способствует улучшению их деятельности.

Варианты диеты

Тыквенная диета проводится от 1 до 14 дней. Наиболее популярным способом похудения признана 14-дневная методика. Меню этого питания достаточно разнообразно. Режим предусматривает чередование четырехдневных циклов. Меню для каждого дня такого отрезка времени следующее:

Рецепты

Существует масса рецептов из тыквы для похудения. Продукт может использоваться в виде:

1. салатов;
2. каши;
3. супов;
4. напитка;
5. десерта.

Диетические блюда из тыквы для похудения можно создавать самостоятельно, руководствуясь рекомендациями специалистов.

Диетический салат из тыквы

Для приготовления вкусного и диетического салата из тыквы нам потребуется:

• Тыква;
• Свежий шпинат;
• Фета;
• Красный лук;
• Перепелинные яйца;
• Оливковое масло для заправки;
• Горчица в зернах;
• Соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Нарезать тыквы на небольшие кусочки. Лук нарезать полукольцами.
2. Жарить тыквы на оливковом масле, пока она не станет слегка золотистой. На жарку потребуется примерно 5 минут.
3. Сварить 4 перепелиных яйца, очистить от скорлупы и нарезать на две половинки.
4. Пучок шпината промыть водой и выложить на тарелку для подачи блюда.
5. Сверху насыпать полукольца лука и выложить обжаренную тыкву.
6. Дополнить блюдо фетой и вареными яйцами.
7. В качестве заправки использовать оливковое масло, горчицу, соль и перец.

Вкусная тыквенная каша на завтрак

Для приготовления диетического и сытного завтрака потребуются такие продукты:

• Молоко с низким процентом жирности;
• Чистая вода;
• Отруби;
• Тыква.

Процесс приготовления:

1. Нагреть в кастрюле полтора стакана молока с добавлением небольшого количества воды.
2. Нарезать свежую тыквы на мелкие кубики.
3. Варить в молоке 10 минут на небольшом огне под крышкой.
4. Перемолоть сваренную тыкву в блендере.
5. Добавить в кашу отруби и подержать на минимальном огне еще 5 минут. Дать 3 минуты настояться до употребления.

Такое блюдо содержит всего 35 Ккал.

Низкокалорийный суп из тыквы

Приготовление супа отнимет всего полчаса времени. Калорийность блюда – 33 Ккал на 100 г.

Ингредиенты:

• Морковка;
• Тыква;
• Яблоко;
• Сезонная зелень;
• Оливковое масло;
• Красный перец;
• Чеснок.

Процесс приготовления:

1. Почистить морковку и тыкву. Нарезать овощи кубиками небольшого размера.
2. Почистить луковицу и мелко нарезать.
3. Варить морковку и тыкву 15-20 минут на среднем огне.
4. На сковороде обжарить лук на оливковом масле, к нему добавить чеснок.
5. Выложить готовый лук в кастрюлю к тыкве и моркови, варить еще 5 минут.
6. Взбить массу с помощью блендера, подавать с сезонной зеленью.

Рацион на соке

Разгрузочный день можно проводить на свежеотжатом тыквенном соке, что способствует избавлению от ожирения. Этот напиток полезен при малокровии, слабости и хронической усталости. Используя такую технику борьбы с лишним весом, можно избавиться от 2 кг и более. Методика подразумевает употребление чистой минеральной воды без газа и сока из тыквы.

Соковую терапию рекомендуют проводить три дня. Рацион поможет скинуть до 5 кг веса. Примерное меню диеты на соке:

• утром 1 стакан фреша, 2 кусочка черного хлеба, обезжиренный творог с фруктами;
• перекус – одно зеленое яблоко;
• днем стакан сока, 100 г постной отварной рыбы, тушеные овощи и рис;
• вечером 0,5 стакана тыквенного сока и тушеные овощи.

Рецепты блюд из тыквы для похудения должны базироваться на следующих правилах. При выборе продукта следует предпочтение отдавать ярко-оранжевому окрасу овоща, поскольку именно в нем содержится наибольше количество бета-каротина и антиоксидантов. Тыква не должна быть битой, иметь трещины и мягкие пятна. Для блюд лучше использовать «сахарные» сорта тыквы.

Выход из диеты

Тыквенная диета для похудения не должна превышать двухнедельный цикл. Во время мероприятия необходимо исключить перекусы, ограничить потребление сахара и пищевой соли. Ужин должен состоять из легких продуктов и проводиться не позднее шести вечера.

Питаться необходимо часто и дробными порциями. Для достижения положительных результатов необходимо знать, как проводить выход из диеты:

1. нельзя увеличивать порции еды;
2. нежелательно набрасываться на питательные продукты;
3. рацион постепенно разнообразьте, однако основное место в нем оставляйте за тыквой;
4. обязательно в меню должен присутствовать обезжиренный творог и кефир.

Противопоказания

Несмотря на впечатляющее похудение (до 12 кг лишней массы тела), все же крайне осторожно к такой диете следует относиться тем, кто имеет проблемы с такими органами:

• поджелудочная железа;
• двенадцатиперстная кишка;
• желудок;
• желчный пузырь.

Также из-за большого содержания витамина А его излишки могут нанести вред здоровью. По этой причине, прежде, чем выбрать такую методику борьбы с лишним весом, проконсультируйтесь со специалистом. Противопоказана подобная диета во время беременности и кормящим матерям, в пожилом возрасте и детям. Не рекомендуется такой рацион использовать спортсменам.

Отзывы специалистов

Диетологи откликаются о таком способе похудения положительно. Связано это с тем, что тыквенный рацион помогает организму не только сжечь лишние жировые отложения, но и оздоровить весь организм.

Инесса, диетолог, Калининград: Использование тыквы в рационе является отменным профилактическим инструментом от многих патологий. Продукт обладает очищающим и укрепляющим иммунитет свойством. Применение этого овоща для похудения необходимо рассматривать в индивидуальном порядке, учитывать физиологические особенности человека и ритм его жизни. Для похудения следует соблюдать баланс между диетой и физической активностью.