Наш девиз:
Диет много
не бывает!
Вопросы специалисту

Как правильно следует использовать в рационе тыкву для похудения

Реально ли помогает тыква для похудения? Тыквенная диета по отзывам диетологов относится к универсальной категории овощей, из которых можно приготовить разнообразные диетические блюда.

Читайте также — Диетические рецепты.

Польза овоща

тыква

Тыквенная диета для похудения относится к низкокалорийным видам питания, поскольку в 100 г этого продукта, в зависимости от сорта, находится не выше 30 килокалорий. Овощ содержит большое количество полезных веществ:

  • витамины – С, РР, Е, Т, группа В;
  • фолиевая кислота;
  • микро- и макроэлементы – магний и калий, фосфор, кальций и натрий, йод, железо и цинк, селен и медь.

Использование тыквы для похудения не только решает основную задачу, но еще и обеспечивает питание систем и органов организма полезными элементами, что способствует улучшению их деятельности.

Варианты диеты

Тыквенная диета проводится от 1 до 14 дней. Наиболее популярным способом похудения признана 14-дневная методика. Меню этого питания достаточно разнообразно. Режим предусматривает чередование четырехдневных циклов. Меню для каждого дня такого отрезка времени следующее:

День цикла Завтрак Обед Ужин
Первый Салат из основного ингредиента и моркови, лимонный сок, каша из пшена либо риса, овсянки. Суп из тыквы для похудения, в котором присутствует морковь, кабачок, болгарский перец, заправить его можно растительным жиром. Салат – тыква и яблоко. Запить обезжиренным кефиром. Тушеная тыква с 1 ч. л. меда.
Второй Каша по рецептам 1 дня и салат. Суп с зеленью и овощами из списка диетолога, оладьи из тыквы. Тушеные яблоки с черносливом, постный творог – 150 г.
Третий Каша и салат. Суп с мясными фрикадельками из постного фарша. Салат и творог.
Четвертый Салат из тыквы для похудения. Овощной борщ, перец тушеный с капустой и морковью. Рагу из грибов и тыквы, моркови, лука и растительного масла.

Рецепты

тыква

Существует масса рецептов из тыквы для похудения. Продукт может использоваться в виде:

  1. салатов;
  2. каши;
  3. супов;
  4. напитка;
  5. десерта.

Диетические блюда из тыквы для похудения можно создавать самостоятельно, руководствуясь рекомендациями специалистов.

Диетический салат из тыквы

Для приготовления вкусного и диетического салата из тыквы нам потребуется:

  • Тыква;
  • Свежий шпинат;
  • Фета;
  • Красный лук;
  • Перепелинные яйца;
  • Оливковое масло для заправки;
  • Горчица в зернах;
  • Соль и перец по вкусу.
Читайте также:  Как похудеть в ногах: правила питания, эффективные упражнения

Процесс приготовления:

  1. Нарезать тыквы на небольшие кусочки. Лук нарезать полукольцами.
  2. Жарить тыквы на оливковом масле, пока она не станет слегка золотистой. На жарку потребуется примерно 5 минут.
  3. Сварить 4 перепелиных яйца, очистить от скорлупы и нарезать на две половинки.
  4. Пучок шпината промыть водой и выложить на тарелку для подачи блюда.
  5. Сверху насыпать полукольца лука и выложить обжаренную тыкву.
  6. Дополнить блюдо фетой и вареными яйцами.
  7. В качестве заправки использовать оливковое масло, горчицу, соль и перец.

Вкусная тыквенная каша на завтрак

Для приготовления диетического и сытного завтрака потребуются такие продукты:

  • Молоко с низким процентом жирности;
  • Чистая вода;
  • Отруби;
  • Тыква.

Процесс приготовления:

  1. Нагреть в кастрюле полтора стакана молока с добавлением небольшого количества воды.
  2. Нарезать свежую тыквы на мелкие кубики.
  3. Варить в молоке 10 минут на небольшом огне под крышкой.
  4. Перемолоть сваренную тыкву в блендере.
  5. Добавить в кашу отруби и подержать на минимальном огне еще 5 минут. Дать 3 минуты настояться до употребления.

Такое блюдо содержит всего 35 Ккал.

Низкокалорийный суп из тыквы

Приготовление супа отнимет всего полчаса времени. Калорийность блюда – 33 Ккал на 100 г.

Ингредиенты:

  • Морковка;
  • Тыква;
  • Яблоко;
  • Сезонная зелень;
  • Оливковое масло;
  • Красный перец;
  • Чеснок.

Процесс приготовления:

  1. Почистить морковку и тыкву. Нарезать овощи кубиками небольшого размера.
  2. Почистить луковицу и мелко нарезать.
  3. Варить морковку и тыкву 15-20 минут на среднем огне.
  4. На сковороде обжарить лук на оливковом масле, к нему добавить чеснок.
  5. Выложить готовый лук в кастрюлю к тыкве и моркови, варить еще 5 минут.
  6. Взбить массу с помощью блендера, подавать с сезонной зеленью.

Рацион на соке

Разгрузочный день можно проводить на свежеотжатом тыквенном соке, что способствует избавлению от ожирения. Этот напиток полезен при малокровии, слабости и хронической усталости. Используя такую технику борьбы с лишним весом, можно избавиться от 2 кг и более. Методика подразумевает употребление чистой минеральной воды без газа и сока из тыквы.

Соковую терапию рекомендуют проводить три дня. Рацион поможет скинуть до 5 кг веса. Примерное меню диеты на соке:

  • утром 1 стакан фреша, 2 кусочка черного хлеба, обезжиренный творог с фруктами;
  • перекус – одно зеленое яблоко;
  • днем стакан сока, 100 г постной отварной рыбы, тушеные овощи и рис;
  • вечером 0,5 стакана тыквенного сока и тушеные овощи.
Читайте также:  Как гарантированно победить целлюлит на попе домашними средствами

Рецепты блюд из тыквы для похудения должны базироваться на следующих правилах. При выборе продукта следует предпочтение отдавать ярко-оранжевому окрасу овоща, поскольку именно в нем содержится наибольше количество бета-каротина и антиоксидантов. Тыква не должна быть битой, иметь трещины и мягкие пятна. Для блюд лучше использовать «сахарные» сорта тыквы.

Выход из диеты

тыква

Тыквенная диета для похудения не должна превышать двухнедельный цикл. Во время мероприятия необходимо исключить перекусы, ограничить потребление сахара и пищевой соли. Ужин должен состоять из легких продуктов и проводиться не позднее шести вечера.

Питаться необходимо часто и дробными порциями. Для достижения положительных результатов необходимо знать, как проводить выход из диеты:

  1. нельзя увеличивать порции еды;
  2. нежелательно набрасываться на питательные продукты;
  3. рацион постепенно разнообразьте, однако основное место в нем оставляйте за тыквой;
  4. обязательно в меню должен присутствовать обезжиренный творог и кефир.

Противопоказания

осмотр врача

Несмотря на впечатляющее похудение (до 12 кг лишней массы тела), все же крайне осторожно к такой диете следует относиться тем, кто имеет проблемы с такими органами:

  • поджелудочная железа;
  • двенадцатиперстная кишка;
  • желудок;
  • желчный пузырь.

Также из-за большого содержания витамина А его излишки могут нанести вред здоровью. По этой причине, прежде, чем выбрать такую методику борьбы с лишним весом, проконсультируйтесь со специалистом. Противопоказана подобная диета во время беременности и кормящим матерям, в пожилом возрасте и детям. Не рекомендуется такой рацион использовать спортсменам.

Отзывы специалистов

Диетологи откликаются о таком способе похудения положительно. Связано это с тем, что тыквенный рацион помогает организму не только сжечь лишние жировые отложения, но и оздоровить весь организм.

Инесса, диетолог, Калининград: Использование тыквы в рационе является отменным профилактическим инструментом от многих патологий. Продукт обладает очищающим и укрепляющим иммунитет свойством. Применение этого овоща для похудения необходимо рассматривать в индивидуальном порядке, учитывать физиологические особенности человека и ритм его жизни. Для похудения следует соблюдать баланс между диетой и физической активностью.

Отзывы и результаты похудевших
Елена, 45 лет
За последние 3 месяца набрала 7 кг. Хотела до юбилея сбросить. Прочитала в интернете о диете на тыкве. Поскольку я люблю этот овощ, из него готовлю разнообразные блюда – решила попробовать эту методику. Диетическое питание соблюдала строго 14 дней. Результат ошеломляющий. Я не только сбросила лишние килограммы, но даже помолодела. Лицо стало выглядеть моложе, кожа более подтянутой. Честно говоря, не ожидала, что такой продукт способен творить чудеса.
Ссылка на основную публикацию