Наш девиз:
Диет много
не бывает!
Вопросы специалисту

В каких продуктах содержится цинк: норма для человека в сутки

Недостаток в организме цинка заметен невооруженным глазом: блеск волос сменяется тусклостью, ломаются ногти, кожа выглядит нездоровой. Поддерживать уровень цинка в организме можно с помощью продуктов питания. Необходимо знать, в каких продуктах содержится цинк и как его правильно употреблять.

Читайте также — Вода Сасси.

Влияние витаминов на организм человека

Человеческий организм не может нормально функционировать при недостатке витаминов и микроэлементов. Медь, хром, селен, железо нужны ему для полноценной работы. Не менее важную роль в жизнедеятельности организма играет цинк. Это микроэлемент, роль которого неоценима. Он содержится во всех клетках. Цинк участвует в важнейших процессах: вырабатывает инсулин и нормализует уровень сахара в крови, повышает противомикробную активность, помогает в профилактике болезней суставов, развивает иммунитет, обеспечивает сокращение мышц, расщепляет белки, жиры и углеводы.

Предотвращает гормональные сбои, противодействует инфекционным и онкологическим заболеваниям, способствует активному росту и половому созреванию, содействует перевариванию пищи. Воздействует на остроту зрения, например, в профилактике близорукости его помощь играет большую роль.

Продукты, богатые цинком

Среди продуктов, содержащих важный микроэлемент, на первом месте можно назвать:

  1. Морские продукты, особенно устриц и морского угря;
  2. Мясо птицы – индейки, утиное, куриное;
  3. Говядину;
  4. Свинину;
  5. Субпродукты – куриные сердечки и грудки, телячью печень;
  6. Сою;
  7. Сыры.

Из овощей предпочтительны свекла, помидоры, чеснок, имбирь. Из зерновых цинкосодержащими являются бобовые культуры, пророщенная пшеница, семечки подсолнуха, пшеничные отруби, тыквенные семечки. Крупы должны присутствовать в рационе обязательно. Из фруктов можно назвать апельсины, из ягод – малину, чернику. Высокое содержание цинка обнаружено в сухих дрожжах. Полезны в этом отношении яичный желток, какао-порошок. Знаменитые кедровые орехи тоже имеют в своем составе цинк. Перечисленные продукты наиболее богаты этим микроэлементом.

Читайте также:  Как похудеть в ногах: правила питания, эффективные упражнения

сыр

Но ими список продуктов, необходимых для поступления цинка в организм, не ограничивается. Сюда можно отнести – картофель, капусту, брокколи. Из фруктов подходят абрикосы, хурма, из ягод – арбуз. Содержанием цинка ценятся не только крупы, но и выпечка из муки грубого помола. Из растительных продуктов стоит отметить кунжутное семя, арахис. Богатым содержанием цинка отличается попкорн.

Включив в свой рацион эти продукты, можно не только избежать проблем, возникающих от нехватки цинка, но и обеспечить нормальную работу всего организма, сберечь на долгие годы здоровье и красоту, сохранить бодрый и моложавый вид.

Какова необходимая в сутки норма цинка

Для каждого возраста имеется своя доза. Зависит она еще от пола человека.

цинк

Медики установили примерные дозы суточного употребления цинка:

  • Младенцы до 6 месяцев должны получать до 2 мг;
  • Дети, начиная с 7 месяцев до 3 лет, по 3 мг;
  • Следующая группа – до 8 лет — по 5 мг;
  • Для подростков до достижения 13 лет желательно 8 мг;
  • Начиная с 14 – летнего возраста: мальчикам и мужчинам необходимо получать до 15 мг, девочкам до 18 лет достаточно по 9 мг, женщинам старше этого возраста по 12 мг.

Разница в суточной дозе для мальчиков и девочек обусловлена тем, что цинк непосредственно влияет на формирование мужских половых органов. В старшем мужском возрасте он воздействует на активность сперматозоидов, помогает предотвратить гормональные нарушения и бесплодие. По мере старения организма, нехватка цинка способна привести к аденоме простаты. По этим причинам цинк является незаменимым элементом в рационе не только подростков в период полового созревания, но и людей старшего возраста.

Читайте также:  Как правильно питаться, чтобы убрать живот: рекомендации и меню

Когда организму не хватает ценного микроэлемента, женская внешность подвергается изменению. Ногти становятся хрупкими, кожа шелушится от сухости, исчезает блеск волос. Крайне важно обращать внимание на включение цинкосодержащих продуктов в ежедневный рацион во время беременности. Цинк поможет поддержать женские гормоны в норме, справиться с нагрузками на организм, особенно сильными в этот промежуток времени. Недостаток его в организме может привести к нарушению жизнедеятельности матери и плода.

В основном организм человека обогащается микроэлементами в нужном количестве через продукты питания. Многие продукты с богатым содержанием цинка ежедневно употребляется человеком в пищу и помогают организму поддерживать нормальный уровень этого необходимого микроэлемента.

диета на молоке

Бывают исключения, когда по каким-либо причинам невозможно насытить им организм введением в рацион определенных продуктов. Чтобы избежать нехватки микроэлемента, понадобится помощь врача для подбора препарата с содержанием цинка.

Как проявляется нехватка или перенасыщение

Когда не хватает цинка или наоборот его избыток, начинаются нарушения жизнедеятельности. Разобраться в причинах поможет самочувствие.

При нехватке цинка, появляются следующие проблемы:

  1. Одолевают болезни кожи;
  2. Редеет волосяной покров;
  3. Глаза плохо видят без сильного освещения;
  4. Изменяются вкус и обоняние;
  5. Повреждения не заживают длительное время;
  6. Начинаются проблемы с аппетитом;
  7. На ногтях выступают белые пятна;
  8. Отмечается быстрая утомляемость;
  9. Мучают вспышки раздражительности;
  10. Задерживается половое развитие;
  11. Возможна импотенция.

При появлении этих симптомов нужно обязательно добавить продукты с цинком и провести лечение витаминами. Поможет и прием настоя из листьев березы.

Низкое содержание цинка в анализе крови обусловлено углеводными диетами, частым приемом мочегонных препаратов.

При перенасыщении цинком человек подвержен таким симптомам:

  • Затрудняется дыхание;
  • Тошнота, рвота или позывы;
  • Давит и болит в области сердца;
  • Знобит;
  • Ощущается вкус металла во рту;
  • Сводит желудок;
  • Чувствуется удушье;
  • Часто болит и кружится голова.
Читайте также:  Как начать худеть во время сна до 2 килограмм за месяц

Хотя цинк считается жизненно важным микроэлементом, переизбыток его создает проблемы со здоровьем. А происходит это в результате злоупотребления цинкосодержащими лекарственными препаратами и долгим хранением пищи в оцинкованной посуде. Особенно вредно такое хранение в холодильнике. Если переизбыток стал хроническим, он замедлит рост скелета человека, ослабит рефлексы сухожилий, скажется на работе печени, предстательной железы, приведет к ослаблению иммунитета.

Если организм получил цинк через пищу, элемент не будет скапливаться в нем мертвым грузом. Поэтому употребление вышеперечисленных продуктов не стоит ограничивать.

Последствия переизбытка и нехватки ценного элемента в организме имеет серьезные последствия. Для своевременного предупреждения проблем, нужно скорректировать рацион питания, не забыв ввести продукты, в составе которых есть цинк.

боли в голове

Чтобы он мог хорошо усваиваться, в организм должны поступать другие важные микроэлементы и вещества. Главную роль играют при этом фосфор и кальций. На усвояемость цинка влияет витамин А и некоторые аминокислоты. Витамины группы В в сочетании с цинком способствуют нормальной деятельности нервной системы, помогают сосредоточить внимание, концентрируют память, оказывают помощь при шизофренической болезни.

Избыток в организме цинка приводит к плохому усвоению группы других микроэлементов, в том числе кальция.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector