Принципы питания и диета при ожирении

У вас не получается похудеть?
Ответьте на 8 вопросов и узнайте, почему у вас не получается похудеть. Получите план питания на 1 месяц и достигните поставленной цели.
Тест
для женщин
Тест
для мужчин

Представьте, даже борьба с лишними килограммами не испортит вам настроение, если вы пойдете к диетологу и не будете откладывать интересные и важные дела на завтра.

 

Здоровое питание на весах

 

Диета при ожирении может быть не только полезной, но и вкусной! Сейчас мы поговорим об этом, но сначала выясним, что такое ожирение.

 

Все об ожирении

На заметку

Ожирение – это избыточное накопление жира в организме, что приводит к изменению обмена веществ и функции органов.

Сахарный диабет, гипертония, сердечно-сосудистые патологии – прямые последствия лишнего веса.

Для определения степени ожирения рассчитывают индекс массы тела. Нормой считается показатель от 18 до 25 кг/м².

  • Если ИМТ 30-35, первая степень ожирения.
  • При ИМТ от 35 до 40 – вторая степень.
  • С ИМТ более 40 — третий и четвертый класс.

Для лечения пациентов с ожирением разработано множество диет. Прежде чем менять свой рацион, проконсультируйтесь с врачом и выясните, чем вызван лишний вес.

Принципы диеты при ожирении

  • Уменьшайте потребление калорий постепенно и неуклонно. В среднем суточную калорийность нужно будет уменьшить на 500-1000 ккал.
  • Контролирует баланс БЖУ. Постарайтесь сделать так, чтобы около 55% всех поступающих веществ составляли медленные углеводы.
  • Обязательно добавляйте белковые смеси в свой рацион, чтобы обеспечить организм необходимым количеством белка.
  • Сократите потребление жиров до 30% и внимательно следите за их качеством, потому что не все жирные продукты одинаковы. Сыры, колбасы, копчености, сладости и мороженое содержат скрытые жиры, о которых многие забывают при расчете БЖУ.
  • Старайтесь есть небольшими порциями, но часто. Оптимальное количество подходов к холодильнику в сутки – шесть. В одной порции должно быть достаточно еды, чтобы вы чувствовали себя сытыми, но не голодными и не полными в желудке. Со временем вы научитесь на глаз определять количество пищи, соответствующее потребностям вашего организма.
Читайте также:  Полезные оливки в рационе

«Дисо» «Нутримун»

«Дизо» «Нутримун» — легкоусвояемая белковая смесь, источник белка и незаменимых аминокислот для ежедневного потребления. Не имеет ярко выраженного запаха и вкуса.

 

Лечебная диета стол №8

Диаграмма диеты № 8, также называемая диетой при ожирении, представляет собой богатую и здоровую диету. В течение недели разнообразное меню на каждый день.

При нарушениях со стороны пищеварительной системы, дисфункции печени, сердечно-сосудистых заболеваниях корректировку режима и диеты можно проводить только под наблюдением врача.

Что можно есть при диете №8

  • Хлеб — Сухой (до 150 г в сутки)
  • Супы — Супы на овощных бульонах, некрепкие нежирные мясные бульоны
  • Мясо – нежирная говядина, кролик, нежирная отварная или тушеная курица
  • Рыба — Нежирная рыба, вареная или приготовленная на пару, моллюски
  • Овощи: капуста, листовая зелень, редис, огурцы, помидоры, зелень, сырые или запеченные, водоросли
  • Зерновые и бобовые – злаки, фасоль или чечевица как источники незаменимых аминокислот (вместо хлеба)
  • Яйца — вареные, паровые
  • Молочный продукт — нежирное молоко, кефир, простокваша, творог
  • Фрукты: кисло-сладкие сорта фруктов и ягод (до 200 г в день)
  • Напитки — несладкий кофе или чай, кислые фруктовые и ягодные соки, минеральная вода
  • Жиры — Сливочное и растительное масло — 20 г в день в составе еды

Что нельзя есть при диете №8

  • Хлеб — Сладкая выпечка
  • Супы — Мясные, рыбные и грибные, все крепкие бульоны
  • Мясо — Свинина, гусь, утка, баранина, жирные куры, все копчености и колбасы
  • Рыба — Все жирные сорта, копченая или жареная
  • Овощи: картофель, свекла, морковь и другие овощи с высоким гликемическим индексом
  • Макароны — Паста
  • Яйца — жареные лепешки или яичница
  • Молочные продукты: твердые сыры, маргарин, сметана, цельное молоко и сливки
  • Фрукты: сладкие фрукты с высоким гликемическим индексом
  • Напитки — Компоты, кисели и нектары с сахаром, сладкие безалкогольные напитки, сладкие соки
  • Жиры – сало, маргарин, спреды
Читайте также:  Яблочный уксус для здоровья

Продукты отвариваются, готовятся на пару, тушатся, запекаются с минимальным количеством добавляемого жира.

Употребляйте как можно больше свежих и приготовленных овощей и фруктов, так как они богаты витаминами и клетчаткой, которая помогает работе кишечника.

Более полную и подробную информацию о диете при ожирении вы можете получить у своего лечащего врача. Он даст рекомендации и подберет оптимальную диету в соответствии с индивидуальными потребностями организма.

На заметку

Не забывайте сочетать диетические ограничения с физической активностью. Они помогут ускорить обмен веществ, укрепить мышцы и быстрее похудеть.

Меню лечебной диеты №8 при ожирении

  • Завтрак – белковый омлет из одного яйца, небольшой кусочек цельнозернового хлеба, овсяная или гречневая каша с добавлением нежирного молока. Черный кофе или с молоком без сахара.
  • Второй завтрак – натуральный йогурт без сахара, яблоко.
  • Обед: овощной суп, отварная или запеченная рыба/мясо/курица. Отварные овощи: брокколи, зеленый горошек. Два ломтика цельнозернового хлеба. Чай без сахара.
  • Полдник: диетический творог, 3-4 грецких ореха, апельсин, отвар шиповника.
  • Ужин: овощное рагу без картофеля и отварной рыбы или нежирной птицы, ломтик хлеба. Травяной чай.
  • Вечером — кефир.

Как видите, стол лечебной диеты «8» при сильном ожирении достаточно разнообразен и даже вкусен.

Вы можете чувствовать легкий голод даже после еды; это нормально. Научитесь его преодолевать, и очень скоро он совсем исчезнет. Кроме лишних килограммов!

Составить меню для ПП за 5 минут
Ответьте на 8 вопросов и мы составим для вас меню для правильного питания, которое поможет похудеть.
Меню
для женщин
Меню
для мужчин
Adblock
detector