Наш девиз:
Диет много
не бывает!
Рецепты

Куркума для похудения: правила использования специи, результат

Европа, давно узнала о полезных свойствах куркумы. В самом начале ее применяли как кулинарную приправу из-за ее пряного вкуса. Использовались сушеные корневища, которые потом перетирались, и получалась желтая мука. Но вскоре обнаружились полезные свойства этого растения, которое приходиться родственником имбирю. Эффект заключается в ее способностях сжигать жир. Польза этого растения была заметна благодаря блюдам, в которые она добавлялась. Куркума для похудения – это отличный продукт, который не наносит вреда организму.

Читайте также — Английская диета.

Эффект после приема

куркума

Действие куркумы на организм:

  • После приема куркумы возникает ощущение сытости, хотя само по себе растение не имеет калорий. Такой эффект позволяет есть мало и только в определенное время;
  • Именно благодаря этой пряной специи можно избавиться от лишних жиров, которые куркума успешно расщепляет. Если часто употреблять это растение в пищу, то можно избежать лишних жировых отложений там, где это не нужно;
  • Если принимать куркуму с пищей, то это положительно скажется на переваривании пищи. Она влияет на метаболизм, это даст возможность быстро прийти в норму после вкусного и жирного застолья;
  • Также, в этом чудесном растении имеется куркумин, который повышает иммунитет и также сжигает жиры.

Насколько реально сбросить вес с помощью куркумы

Похудеть с помощью этого растения очень даже возможно, но нужно соблюдать определенные правила, которые это позволят сделать.

Американские ученые провели опыты на мышах, которым давали есть куркуму, а вместе с ней и жирную пищу. На основе этого исследования они сделали выводы:

  1. Можно есть много этой пряности, но если продолжать бесконтрольно есть мучное, жирное и также поедать сладости, то тут даже куркума бессильна. Лучше правильное питание совмещать с физическими упражнениями, и вместе с этим немного добавлять эту пряность, тогда это положительно скажется на корректировке фигуры;
  2. Также, результата можно достичь благодаря тому, что это чудесное растение избавляет от чувства голода. Кроме всего прочего к достоинствам куркумы можно добавить и ее прекрасные вкусовые качества, о которых можно узнать, если использовать ее в любимых блюдах;
  3. Тертый корень этого растения не является универсальным средством для похудения, но если вести правильный образ жизни, где будет и правильное питание, то куркума реально сможет помочь в этом вопросе.

Как правильно употреблять

В случае с куркумой лучше не перестараться. Беды особой не будет (разве что аллергия), но и пользы тоже от этого никакой. Необходимо к приему этой специи подходить правильно, тогда и результат будет тот, что надо.

Есть несколько вариантов, как принимать куркуму:

  • Можно добавлять специю в еду во вовремя ее приготовления или уже в готовую пищу. Все зависит от рецепта и от предпочтения. Но в любом случае, куркума для похудения украсит своими вкусовыми особенностями, как мясные блюда, так и рыбные.
  • Кроме того, мука куркумы отлично гармонирует и с десертами.
  • Можно также добавлять ее в напитки, особенно в кефир и натуральные соки. Это будет идеальным вариантом для того, чтобы сбросить лишний вес.
  • Также с помощью нее можно решить вопросы с внешним видом, делать обертывание, тем самым избавляясь еще и от целлюлита и прочих жировых складок, которые делают тело рыхлым.
Читайте также:  Топ десять лучших рецептов овощных супов для тех, кто на диете

Добавлять эту специю во все, что захочется ни к чему, везде нужна золотая середина.

Можно испытать на себе множество рецептов с куркумой. Есть самые простые и доступные, которые помогут сбросить вес.

Куркума с молоком

диета на молоке

Молоко с куркумой – это отличное сочетание. Протеин, который содержится в молоке, прекрасно гармонирует с этой специей. Есть несколько способов, с помощью которых можно приготовить полезный напиток:

  1. Нужно довести до кипения стакан молока, потом остудить. Добавить в молоко 1 чайную ложку меда, пол чайной ложки специи и 2 столовые ложки воды. После размешивания получается золотистая смесь. Такую смесь можно пить за час до сна.
  2. Также, можно сделать и с козьим молоком, но в этом случае достаточно просто добавить чайную ложку куркумы в стакан молока комнатной температуры. Такой напиток можно пить перед едой.
  3. Выпивать перед сном 100 грамм кипятка со 100 граммами молока, в этот напиток добавить чайную ложку куркумы и меда. Он будет полезен для похудения, если вместо еды принимать его не только перед сном, но и вместо бутербродов пить этот коктейль.

Куркума для похудения с кефиром

Если даже пить только кефир, то это уже может положительно повилять на фигуру. Но если в нем размешать 1 чайную ложку меда и 0,5 чайной ложки куркумы, то этот напиток будет бороться с лишним весом во время сна.

Разумеется, после того, как выпили этот напиток, не нужно больше ничего есть. В любом случае, есть на ночь очень вредно.

Куркума с имбирем и корицей

Некоторые пряности дают эффект сжигания жира, а если еще их объединить, то эффект может удвоиться, а иногда и утроиться. К примеру, можно сделать напиток из куркумы, корицы и имбиря.

Приготовить его очень легко. Достаточно смешать пряности по 1 чайной ложке каждой и залить кипятком. После того, как кипяток остынет, добавить чайную ложку меда, и все это пить каждый раз перед едой.

Такой коктейль не только поможет избавиться от лишнего веса, но также повысит иммунитет, и нормализует уровень сахара в крови.

Когда нельзя употреблять

Не стоит употреблять в пищу куркуму людям, у которых есть проблемы с желчным пузырем и желчевыводящими путями.

Также нельзя употреблять ее беременным. Эта приправа может спровоцировать матку, а это приведет к преждевременным родам или выкидышу.

Есть ряд побочных действий, которые могут вызвать употребление куркумы в пищу. Это аллергия, изжога, облысение, понижение давление, понижение сахара в крови, расстройство ЖКТ.

Читайте также:  Выпечка с низким содержанием калорий: самые вкусные рецепты

Куркума и ее непосредственная польза

В этом пряном растении есть такое вещество как куркумин. Именно оно активно помогает регулировать обмен веществ. Также есть еще полифенол. Это вещество предотвращает возникновение новых жировых клеток.

Кроме всех этих полезных свойств, в куркуме есть железо, фосфор, витамины группы В, калий, марганец и медь. Все это позволяет держать организм в тонусе.

Если принято решение похудеть с помощью куркумы, то необходимо соблюдать правила, чтобы получить больше пользы от этого растения:

  • Нельзя голодать. Если в организм перестает поступать еда, то он включает защитную функцию, которая не дает растрачивать накопленный жир. Это замедляет обмен веществ;
  • Необходимо много пить воды. Именно вода способствует активному метаболизму и выведению токсинов и других вредных веществ. Пить нужно не меньше 2 литров за день. Также, будет полезно пить воду утром на голодный желудок;
  • Полезно утром есть каши. Это даст много энергии на весь день;
  • Вместо сахара лучше употреблять мед. Это будет не только не вредно, но и полезно. Таким образом, можно обогатить свой организм полезными микроэлементами;
  • Очень важно воздержаться от еды на ночь. А еще лучше не есть после 18.00 часов. Желудок уходит на перерыв с 19.00 до 21.00 часов, и все что вы съедите в это время, обязательно отложится на теле новыми жировыми складками. Ночью организм должен восстанавливаться, а не тратить энергию на переваривание пищи.

Куркума и нетрадиционная медицина

Очень широко используется это растение и в нетрадиционной медицине:

  1. Куркума предотвращает заболевания связанные с желудочно-кишечным трактом;
  2. Эта приправа полезна для профилактики и лечения простудных заболеваний;
  3. Используется при повреждениях кожного покрова, предотвращает и лечит кожные заболевания и псориаз;
  4. Применяется при лечении суставов;
  5. Куркума предотвращает развитие рака крови у детей и взрослых.

В любом случае, положительный эффект даст только качественная куркума для похудения. Не нужно покупать ее в ярких пакетиках, которые есть в супермаркетах. Как приправа она сгодиться, но как средство для похудения – вряд ли. Для того чтобы сбросить лишний вес с помощью куркумы, необходимо учесть несколько аспектов:

  • Лечебные свойства и оздоровительный эффект имеет индийская куркума, которая выросла на своей родине.
  • Перед тем, как купить оздоровительную приправу, нужно изучить, что входит в состав этого порошка. Там должна быть только куркума.
  • Эту специю лучше покупать россыпью и в специализированных магазинах или на рынках.
  • Нужно проверить насколько сухой порошок, у настоящей куркумы резкий пряный запах, а цвет оранжевый.
  • Надежней всего будет купить корень. Продается он также на рынках или в специальных магазинах. В этом случае он должен быть сухим, без повреждений, плотный на ощупь. Запах у качественного корня резкий.

Если все пункты соблюдены, то значит такую куркуму можно покупать, для того чтобы потом с ее помощью худеть и лечиться

Отзывы и результаты похудевших
Михаил 35 лет
После нового года стал набирать килограммы. После этого, занялся активно спортом, начал правильно питаться, а вес оставался такой же. Потом узнал о свойствах куркумы и стал смешивать ее с кефиром перед сном. Эффект заметил с первых дней, весы с каждым утром показывали на пол килограмма меньше. И я вернул свою прежнюю форму
Елена 28 лет
Часто пью молоко с куркумой. Конечно, не сразу привыкла к резкому вкусу, но потом стало даже нравиться. Уже давно забыла, что такое простудные заболевания и лишний вес. Постоянно советую всем своим знакомым такой рецепт напитка. Уверена, если он оздоровил меня, значит каждому подойдет
Света 39
Я во все блюда добавляю эту приправу, а недавно стала пить йогурт с ней. По крайней мере, это очень вкусно. И после нескольких дней, заметила положительный эффект от приема. Вес стал уходить, и самочувствие стало намного лучше. Сейчас я полна энергии, и уже давно забыла, когда последний раз болела
Ссылка на основную публикацию