Наш девиз:
Диет много
не бывает!
Рецепты

Разгрузочный день на гречке: показания, польза, похудение

Многие страдающие ожирением люди борются с лишними килограммами и не побеждают, или результат борьбы оказывается с переменным успехом. Вес сбрасывается на несколько кг, а затем наращивается до первоначального состояния или даже больше. Подобные ситуации совершенно не характерны для тех людей, кто с определенной периодичностью устраивает себе разгрузочный день на гречке, обладающей массой полезных свойств.

Читайте также — Разгрузочный день на кефире.

Показания

Врачи советуют проводить гречневые дни разгрузки, всем у кого:

  • Гипертония;
  • Атеросклероз;
  • Отекают конечности;
  • Заболевания печени;
  • Остеоартрит и пр.

гречневая каша

Метод годится для профилактических целей предупреждения:

  1. Гастрита и язвенных проблем ЖКТ;
  2. Увеличения уровня холестерина;
  3. Гастроэнтерита и пр.

В разгрузочные дни под жестким запретом врача оказываются:

кофе

  • Все виды газированных напитков;
  • Все с кофеином;
  • Все виды иной еды кроме гречки (допускается съесть пару кислых яблок);
  • Соль, сахар;
  • Масла и соусы и пр.

Справка о полезных качествах гречневой крупы

В составе гречки масса полезных микроэлементов, она позиционируется среди круп лидером по данному показателю, а также по наличию улучшающих состояние волосяного покрова и кожи витаминных комплексов. Витаминные группы В и РР кроме всего прочего изменяют в позитивную сторону стрессоустойчивость организма.

Полезным для пищеварения являются присутствующие в гречке в больших количествах пищевые волокна. Их наличие регулирует функциональную работоспособность кишечника.

В гречке присутствует укрепляющий сосуды и позитивно влияющий на работу сердца рутин. Это же вещество оказывает на организм противовоспалительное воздействие.

В составе гречневой крупы наличествует лизин. Человеческий организм не способен вырабатывать эту аминокислоту, помогающую усваивать кальций. Он может получать ее только извне, например, в составе гречневой каши. В гречке много железа, имеющегося в недостатке в наших широтах йода, магния, полезного сердцу калия, меди и пр.

Читайте также:  Протеиновый коктейль: правила использования, рецепты, польза

Она считается очень полезной для диабетиков, прежде всего потому, что содержит так называемые медленные углеводы. У этой крупы приемлемый по уровню, подходящий для организации питания диабетиков гликемический индекс.

Несмотря на множество полезных свойств, по причине несбалансированности монодиета на гречке, как и любая иная, не желательна для применения в течение длительного времени. Врачи-диетологи советуют устраивать разгрузочный день на гречневой крупе с периодичностью 1 или 2 раза в неделю.

Читайте также — Гречневая диета.

Как устраивать день разгрузки организма

Приступать к разгрузочной диете следует после придумывания для себя какой-нибудь мощной мотивации. Иногда это может быть спор с подругой на то, что через пару месяцев тебе подойдет платье такого-то размера. Важно психологически настроиться на победу.

Для проведения дня разгрузки нужно купить только цельные зерна гречки. Сечка не годится. Ядрица гречихи может быть как обжаренной (коричневого цвета), так и зеленой необжаренной.

Вечером перед выбранным для разгрузки днем нужно выполнить некоторые подготовительные действия. Нужно решить задачу сохранности в гречке полезных веществ. Вместо традиционной варки применяется методика запаривания. Требуется взять 250 г крупы, промыть ее под струей холодной воды. После удаления всех ненужных взвесей в емкость с крупой добавляется пара стаканов кипятка. Солить на данном и последующих этапах или добавлять специи не нужно. Затем кастрюлю закрывают, укутывают и оставляют в укутанном виде на ночь.

гречка

Утром вы получаете приготовленную способом запаривания готовую кашу. Принимать ее нужно в равных количествах через одинаковые промежутки времени 5-6 раз. Запаренная каша несоленая, что для некоторых является проблемой. Ее можно минимизировать добавлением ламинарии или иных морских водорослей. В разгрузочный день в обязательном порядке выпивается большое от 1,5 л количество воды. Это помогает выводить токсины и шлаки.

Некоторые диетологи рекомендуют вместо обычной фильтрованной воды зеленый чай, который следует пить без сахара.

Разновидности дней разгрузки на гречке

Как показывает практика, в некоторых случаях большей эффективности разгрузочных дней можно достичь при употреблении гречки вместе с некоторыми продуктами, в том числе усиливающими действие диеты и отличающимися минусовым энергетическим балансом при переваривании.

Читайте также:  Овсяное печенье на кефире: вкусные и диетические рецепты выпечки

Сочетание гречки и продуктов минусовой калорийности способствует усилению эффективности разгрузочной диеты при сжигании жиров. Не входящие изначально в меню разгрузочного дня продукты следует употреблять только в перерывах между основными режимными точками приема гречки. Разнообразить питание можно овощами, кефиром, томатным соком.

В одном из предложений диетологов допускается дополнить прием крупы 2-3 свеклами, огурцами и морковками, можно скушать некоторое количество белокочанной капусты. Обычно из овощей готовят салаты, которые запрещается солить.

свекла

Свеклу можно сварить, измельчить употребить в качестве отдельного блюда. Эффективность разгрузочного дня будет намного хуже, если что-нибудь добавить в меню на свое усмотрение. Есть нужно только те дополнительные продукты, которые разрешил врач-диетолог.

Гречка с кефиром

Употребление в разгрузочные дни прошедшей процедуру запаривания гречки в сочетании с литром нежирного кефира является эффективной диетой для похудения. Согласный на день разгрузки пациент может самостоятельно выбрать то, как ему употреблять эти 2 продукта: по отдельности или все вместе из одной тарелки. Важно не забывать пить воду как до, так и после приема еды.

Читайте также — Гречка с кефиром для похудения.

Следует иметь в виду, что такую диету характеризует слабительный эффект. Он не сильно выраженный, но способствует очищению кишечника и улучшает перистальтику.

Гречка с яблоками

Этот вариант диеты является сытным и отличается качественными вкусовыми свойствами. 3 яблока в течение дня можно съесть как в промежутке между приемами в пищу гречки, так и вместе с ней. Воду обязательно нужно пить как до, так и после еды.

Гречка с соевым соусом

Вместо соли допускается заправка гречневой каши соевым соусом. В заваренную 2 стаканами кипятка 250-граммовую норму крупы следует добавить вкусовую заправку в количестве 4 ст.л. Все вместе является очень вкусным блюдом. Соблюдение диеты будет проходить с удовольствием. Пить воду в течение дня обязательно. Следует выйти на уровень 2,0-2,5 л. Дополнить можно чаем как ромашковым, так и зеленым.

Читайте также:  Безглютеновая диета: список разрешенных продуктов, правила

соевое масло

Отзывы и рекомендации диетологов на тему дней разгрузки

Все без исключения диетологи, и это подтверждается солидными исследованиями, согласны с тем, что гречка не имеет никаких противопоказаний. Она является кладезем полезных для организма веществ. К тому же ее калорийность невелика. 600-900 ккал в день разгрузки – это немного.

Врачи предупреждают о необходимости ограничивать себя в физических нагрузках. Если же этого не делать, можно спровоцировать при малокалорийном питании и значительных тратах калорий стрессовое состояние организма. Желательно не заниматься силовыми упражнениями, более правильным будет заняться в течение получаса аэробикой или йогой.

Как показывает врачебная практика, правильная организация разгрузочного дня помогает зараз убрать с тела страдающего ожирением пациента до 3 кг веса. Но увлекаться диетой не следует. Диетологи категорически запрещают продлять срок однодневной гречневой разгрузки на следующие сутки.

осмотр врача

Диетологи информируют о возможности сбоя борьбы с весом с помощью гречневой диеты. Это наблюдается в случаях, когда у пациента наблюдается психологическая зависимость особого рода, обуславливающая его склонность к перееданию. Ограничение диеты может вызвать так называемый пищевой срыв. В этом случае можно получить вместо ожидаемого похудения резкий набор веса и заболевание ЖКТ, причиной которого станет значительное большее по объему употребление продуктов.

Выход из диеты должен быть выверенным. Неправильно поступают те пациенты, которые на следующий день увлекаются гамбургерами, выпечкой и всем тем, что относится к вредной пище. Полученный позитивный результат в этом случае быстро нивелируется.

Дни разгрузки для беременных

Беременные женщины со сроком более 28 недель могут с пользой для себя и плода при согласовании с лечащим врачом устраивать разгрузочные дни на гречке. Для более раннего возраста плода любые монодиеты являются нежелательными.

беременная

Небольшое отклонение от сбалансированного питания не вызывает проблем в развитии 28-недельного плода, так как он уже сформировался полностью. Беременные обязательно должны принимать щадящий вариант разгрузки, в котором кроме гречки должен быть кефир, а также овощи, фрукты и пр.

Отзывы и результаты похудевших
Алина, 22 года
В течение года в соответствии с рекомендациями своего лечащего врача практикую разгрузочные дни. Ем гречневую кашу и ничего больше. Вечером заливаю водой, утром готовлю в быстром режиме, кипячу не более 5 минут. Периодичность, как и положено при монодиетах, не чаще 1 раза в неделю. Сбросила за год более 2-х десятков килограммов. Такой режим похудения не напрягает. Под прошлый Новый год был граничный уровень глюкозы крови, сейчас на уровне 4,5 ммоль/л.
Вера, 38 лет
Я гречневые диетические дни устраиваю с периодичностью 2 раза в месяц уже в течение 5 лет. Обычно выбираю пятницу. Такой режим позволяет мне не набирать лишний вес в холодное время года. Употребление гречки качественно отзывается на состоянии кожи лица и тела. По факту так, что не только мужчины, которых мы женщины легко обманываем некоторыми уловками, но и внимательная женская половина штата нашего коллектива, считает, что мне около 30 лет
Нина, 20 лет
На многие самые разнообразные продукты у меня проявляется аллергическая реакция. Но только не на гречку. Гречневую кашу могу есть в любом количестве и без каких-либо последствий. По пятницам устраиваю гречневые разгрузочные дни. С собой в вуз беру вместе с предназначенной для легкого перекуса гречкой противоаллергический травяной чай. Диета позитивно сказывается на состоянии волос и кожи лица
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector