Наш девиз:
Диет много
не бывает!
Рецепты

Использование смузи для похудения: рецепты и рекомендации

Смузи – напиток, состоящий из свежих фруктов, овощей, ягод и различных добавок. Идея появилась в 60-х годах прошлого века. Впервые такой коктейль начали готовить в Америке. Для получения данного напитка смешивают все ингредиенты в блендере. Смузи для похудения может быть отдельным блюдом, либо же употребляться в качестве напитка.

Овощи и фрукты, используемые для приготовления смузи, имеют большое количество витаминов и минералов, а также содержат клетчатку, улучшающую пищеварение. Если употреблять такой напиток ежедневно, улучшается иммунитет и повышается работоспособность.

Польза

огуречное смузи

Напиток является составляющей частью диетического питания. Его преимуществами являются:

  1. Низкая калорийность продукта, на 100 г приходится 150 ккал;
  2. Насыщение организма минеральными веществами и витаминами;
  3. Укрепление иммунитета;
  4. Очищение организма;
  5. Улучшение перистальтики кишечника.

В сравнении с монодиетами, употребление смузи более эффективно, поскольку используются разнообразные продукты. Комбинацию продуктов можно подобрать по своему вкусу.

Правила похудения со смузи

На диетическое питание нужно переходить постепенно. При резком сокращении употребляемых калорий может появиться стресс, что тяжело переносится организмом. Другими проявлениями смузи-диеты могут быть:

  • Головокружение;
  • Тошнота;
  • Слабость;
  • Депрессия;
  • Боль в желудке;
  • Постоянное чувство голода;
  • Желание съесть сладкого.

Данные симптомы препятствуют нормальному похудению. На смузи необходимо переходить правильно, ежедневно снижая количество употребляемых калорий. Поможет в этом пищевой дневник.

Желательно питаться маленькими порциями, 5 раз в день, ограничивая употребление сладостей, консервов, жареного, копченого. В рацион следует добавить больше овощей и фруктов. Выходить из смузи-диеты также необходимо постепенно, вводя твердую пищу небольшими порциями.

Какой смузи выбрать

сельдерей

С целью похудения лучше употреблять напиток, приготовленный самостоятельно. Только так можно быть уверенным, что используются свежие и натуральные продукты, и напиток не обогащен сахаром.

Смузи, которые продаются в магазинах, нельзя считать полезными. В их составе имеются красители, консерванты, ароматизаторы и сахар. Такой напиток является калорийным, а потому похудеть с его помощью не получится. В большинстве случаев вес еще больше увеличивается.

Читайте также:  Польза и вред Чечевицы для похудения, меню и рецепты

Кроме того, для смузи, продающихся в магазинах, используются не очень качественные продукты. Производители стараются максимально удешевить производство, что позволит им получить большую прибыль. По этим причинам самостоятельно приготовленные смузи выигрывают перед магазинными аналогами.

Смузи сделать очень просто. К тому же, это не требует много времени. Из инвентаря понадобится только блендер. Продукты, входящие в состав напитка, можно использовать в разных комбинациях. Благодаря этому диета не будет однообразной.

Секреты приготовления в домашних условиях

Чтобы сделать смузи дома, необходимо смешать в блендере выбранные ингредиенты. Консистенция коктейля должна быть однородной. Перед тем, как измельчить фрукты и овощи, следует снять с них кожуру и вычистить семечки. В напиток можно добавлять специи и топпинги.

Основные рекомендации:

  1. При смешивании кислых и сладких фруктов, вкус выйдет более насыщенным;
  2. Чтобы коктейль получился более густым, понадобится творог или кефир;
  3. Если смузи получился кислым, в него можно добавить меда;
  4. Выбирая ингредиенты для смузи, необходимо учитывать их калорийность. Желательно в процессе приготовления использовать низкокалорийные продукты;
  5. Смузи из цитрусовых может получиться горьким, если не снять с них пленку;
  6. Излишне густой напиток разбавляют водой;
  7. Фрукты, выращенные самостоятельно, можно измельчать вместе с кожурой.

Рецепты для смузи

Вариантов приготовления смузи много. Здесь главное включить фантазию. Поскольку на первых порах не хочется экспериментировать, в начале диеты смузи делают по уже опробованным рецептам.

зеленый чай

Одним из самых эффективных рецептов, способствующих похудению, является смузи, сделанное из 100 мл зеленого чая, 2 шт. киви, 1/4 лимона, 1 яблоко. Такой коктейль сжигает лишние калории, но пить его лучше вечером.

Более сладкий смузи готовят из половинки банана, небольшого количества клубники и ежевики, с добавлением стакана йогурта.

Чтобы напиток получился немного кисловатым, вместо банана используют цитрусовые. Ягоды в таком случае также лучше заменить на более кислые, к примеру, чернику.

Подслащивают такой коктейль мёдом.

Для улучшения настроения

Основными ингредиентами коктейля являются:

  • Манго – 200 г;
  • Абрикос – 6 штук;
  • Сок моркови – 1 стакан;
  • Мёд – 1 ч. л.

Классический рецепт

Это самый популярный вариант напитка, в котором ингредиенты идеально сочетаются.

В качестве ингредиентов используются:

  1. Молоко – 200 мл;
  2. Банан – 1 шт.;
  3. Клубника – 10 штук;
  4. Черника – горсть.
Читайте также:  Овсяное печенье на кефире: вкусные и диетические рецепты выпечки

Нежное смузи

Ингредиенты напитка подобраны таким образом, что он начинает таять во рту. Для приготовления требуется 1 ст. молока, 3 ст. л. йогурта. 10 клубничек и 2 ч.л. пророщенные зёрен пшеницы.

Питательное смузи с овсянкой

Приготовив такое смузи, получится очистить организм. Подготовка займёт немного больше времени, потому что овсянку следует предварительно залить кипятком.

Основными ингредиентами являются:

  • Овсяные хлопья – 2 ст. л.;
  • Банан – 1 шт.;
  • Мандарины – 2 шт.;
  • Йогурт – 200 мл.

Яблочно-творожный

Для приготовления такого смузи для похудения необходимо 200 г яблок и 150 г творога. Ингредиенты смешивают до получения консистенции пюре.

Тропический

Напиток готовят из 200 г киви, 1,2 банана, 1 яблока, 1 апельсина. Более питательным он получится, если добавить миндального молока.

Овощные смузи

Самый простой рецепт приготовления овощного смузи предполагает смешивание 100 г брокколи со 100 мл кефира. Перед употреблением напиток украшают укропом или петрушкой. Брокколи способствует похудению, его рекомендуется употреблять при сахарном диабете.

Овощное смузи для похудения можно сделать из 2 шт. сельдерея и 1 томата. Данные компоненты измельчают, а затем разбавляют свекольным и морковным соками. Сока из моркови понадобится 150 г, а из свеклы — 100 г.

Рецепт бодрящего смузи

Ингредиентами напитка являются:

  1. Капуста – 100 г;
  2. Шпинат – 50 г;
  3. Груша – 1 шт.;
  4. Морская капуста – 1 ст.л.;
  5. Киви – 1 шт.;
  6. Вода – 1 ст.;
  7. Рисовое молочко – 1 ст.

Смузи для быстрого похудения

Для приготовления напитка понадобится:

  • Пекинская капуста – 100 г;
  • Вода – 100 г;
  • Сельдерей, стебель – 1 шт.;
  • Авокадо – 1/2;
  • Спаржа – 1/4.

Особенности диеты

Диету на смузи на практике часто применяют неправильно. Очень важно полноценно питаться помимо смузи. Напитком заменяют только 1 прием пищи. Такая диета будет самой безопасной и эффективный.

овощи

Можно устраивать разгрузочные дни со смузи, но не чаще 1 раза в неделю. В такой день пьют воду, смузи и зеленый чай. Данным способом сбросить вес нельзя, получится только поддержать его.

Некоторые диеты подразумевают употребление в течение 5 дней исключительно смузи. Но такая диета опасна для организма и требует подготовки. К тому же сбросить таким способом получится только 3 кг.

Выходят из такой диеты постепенно.

Если сидеть на смузи-диете дольше недели, коктейли должны включать пророщенные зёрна, овсянку. Желательно добавить в рацион ореховое молоко, сухофрукты, творог. Употребление смузи в течение длительного времени должно проходить под контролем врача. Такую диету легче переносят вегетарианцы.

Читайте также:  Как использовать овес для очищения печени: рецепты, отзывы

Основные рекомендации по питанию сводятся к тому, что помимо смузи употребляют кашу без соли, отварное куриное мясо и обезжиренный кефир. Такой набор продуктов подойдёт не каждому, поэтому если при соблюдении диеты на смузи появляется головокружение, рекомендуется разнообразить немного рацион. Ни в коем случае не следует морить себя голодом.

Примерное меню диеты

  • Завтрак: смузи с овсяными хлопьями.
  • Второй завтрак: фруктовое желе, чай.
  • Обед: куриный бульон, овощной салат.
  • Перекус: фрукты с крекерами.
  • Ужин: Овощной салат.
  • Второй ужин: творог или кефир.

Подготовка к смузи-диете

арбуз

Для организма очень сложно в течение дня переваривать только фрукты, к тому же это грозит повышением кислотности. Если в рационе недостаточно каких-либо компонентов, в организме происходят сбои.

Основные рекомендации сводятся к следующему:

  1. Количество употребляемых калорий сокращают постепенно.
  2. Напиток готовят непосредственно перед употреблением.
  3. Рекомендуется составить рацион таким образом, чтобы калорий получать 1250 ккал в день.
  4. При приготовлении напитка лучше брать сезонные фрукты и ягоды.
  5. За сутки следует выпивать минимум 2 л воды или зеленого чая.
  6. Пить коктейль нужно медленно, чтобы сигнал о насыщении поступил в мозг, и чувство голода не возникало.
  7. Напиток пьют через трубочку.
  8. Острую и жирную пищу выводят из рациона медленно, постепенно заменяя их фруктами и овощами.
  9. Рекомендуемое количество приемов пищи в день — 5.
  10. К привычному образу питания также возвращаются постепенно. В первый день в рацион вводят вареные овощи, во второй день можно добавить рагу или соте. К привычной еде возвращаются на третий день.

Противопоказания

беременность

Диета на смузи противопоказана в следующих ситуациях:

  1. При аллергии на какие-либо фрукты.
  2. Заболеваниях органов пищеварения.
  3. Расстройствах пищевого поведения (анорексии, булимии).
  4. Повышенной кислотности желудка.
  5. Язве.
  6. При беременности и лактации.
  7. Нарушении функции печени или почек.

Отзывы о смузи-диете в основном положительные, если придерживаться ее правильно. Необходимо контролировать, чтобы смузи не стал основным приемом пищи. Перед тем, как сесть на такую диету, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Отзывы и результаты похудевших
Алина, 32 года
Каждый раз весной начинаю думать о том, как сбросить лишние килограммы, набранные за зиму. Всегда старалась похудеть с помощью отварных овощей и овсянки. Однажды подруга рассказала мне о смузи, и я решила похудеть таким способом. Напиток очень вкусный, после него сладкого совсем не хочется. После него нет чувства тяжести в желудке. Похудеть таким способом легко, у меня получилось сбросить 3 кг
Анна, 28 лет
Я всегда придерживаюсь диет, чтобы поддерживать тело в норме. Услышав о смузи-диете, решила ее попробовать. Приготовить такой коктейль просто, рецептов очень много. Употребляла в основном фруктовые коктейли. Овощные мне не очень понравились. С помощью смузи я не только удержала вес, но и смогла очистить организм
Лариса, 25 лет
Смузи впервые попробовала 3 года назад в одном ресторане. Всегда воспринимала этот напиток как десерт, даже не догадываясь, что он может оказаться эффективной диетой. Учитывая, что кушать после него не хочется, похудеть получается быстро. Больше всего меня поразил смузи из овощей - очень непривычное сочетание свеклы с морковью и базиликом
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector