Свити фрукт: полезные свойства, противопоказания

На сколько килограмм вы хотите похудеть?
Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.
1-5 кг 5-10 кг 10-15 кг 15-20 кг 20-25 кг 25-30 кг

Sweety — это гибрид грейпфрута и грейпфрута. История фрукта насчитывает около 50 лет. Мякоть плода бледно-желтого цвета, имеет приятный вкус и аромат. Для тех, кто не знает, что такое сладкий фрукт, советую представить себе очень крупный мандарин с зеленовато-желтой кожурой.

Что такое свити?

Что такое сладкий фрукт

Другие названия этого гибрида цитрусовых – оробланко, помелит. В быту часто говорят «зеленый сладкий грейпфрут», что объясняется окраской плода. «Мёд» на латыни означает «мёд». Термин «помелита» указывает на размер меньше грейпфрута. Слово «оробланко» переводится с испанского как «белое золото».

Описание плодов антуража:

  • форма круглая или овальная, с приплюснутым основанием;
  • цвет зеленовато-желтый, темно-зеленый или бледно-желтый;
  • оболочка легко снимается;
  • мякоть светлая;
  • нет семян.

Гибрид конкурирует с другими цитрусовыми своей новизной и экзотичностью. Вкус сладких фруктов приятный, освежающий, сладкий. Аромат цитрусовый, ярко выраженный. Соотношение ингредиентов в основном такое же, как и у предшественников.

Свити получен методом перекрестного опыления, без использования генетически модифицированных организмов (ГМО).

Создатели оробланко стремились реализовать определенный замысел. Получили гибрид, сладкую модификацию грейпфрута, сохранившую полезные свойства предшественника. Селекционеры убрали характерную горечь «грейпфрута». Эксперимент считается успешным, но есть проблема.

Между кожурой и съедобной мякотью плода находится волокнистый промежуточный слой, более толстый, чем у мандаринов и некоторых сортов апельсинов. Кожура и внутренние оболочки составляют 50% отходов после дегустации фруктов. При покупке сладких цитрусовых покупатель отдает примерно половину денег за то, что не используется в пищу (за исключением цукатов).

Состав и калорийность

Почти 90% мякоти оробланко составляет вода, в которой растворены различные питательные и питательные вещества. Углеводы составляют до 9,5 %, белки — 0,6 %, жиры — 0,5 % от массы плода. Витамины, содержащиеся во фруктах: С, А, Е, Р, группы В.

В состав комплекса входят ферменты, эфирные масла, минералы. Содержание веществ в 100 гр оробланко:

  • моно- и дисахариды – от 6 до 8 гр;
  • органические кислоты – 1,3 г;
  • витамин С – 45мг;
  • клетчатка – 1,5 г;
  • калий – 180 мг;
  • кальций – 25мг;
  • фосфор – 20 мг;
  • магний – 12 мг.

Энергетическая ценность помелита составляет от 50 до 60 ккал/100 г продукта. Низкая калорийность свиты обусловлена ​​высоким содержанием воды. Оробланко — один из лучших фруктов для похудения и контроля веса. Кроме того, фрукт богат антиоксидантами и другими питательными веществами, которые предотвращают многие проблемы со здоровьем.

Читайте также:  Гречка с кефиром для похудения: правильное составление рациона

Чем полезен свити для организма

Чем полезен пакет

Влияние оробланко на течение различных заболеваний в клинических исследованиях не изучалось. Польза свиты для организма человека обусловлена ​​составом питательных веществ, их ролью в поддержании функций организма. Употребление свежих фруктов из-за границы рекомендуется как источник витаминов зимой и весной в период дефицита местных фруктов и овощей.

Полезные свойства сладкого фрукта для профилактики заболеваний и укрепления здоровья:

  • Способствует лучшему расщеплению жиров, нормализует пищеварение и обмен веществ.
  • Укрепляет защитные силы организма от стресса, помогает переносить недостаток света и сезонную жару.
  • Служит естественным источником витаминов, клетчатки, антиоксидантов, макро- и микроэлементов.
  • Восстанавливает силы, тонизирует организм, повышает работоспособность и настроение.
  • Улучшает состояние кожи и волос, ускоряет обновление клеток эпидермиса.
  • Укрепляет иммунную защиту от простудных и инфекционных заболеваний.
  • Предотвращает повышение уровня «плохого» холестерина в крови.
  • Улучшает кровообращение и сердечную деятельность.
  • Нормализует кровяное давление.
  • Устранение запоров.

Полезность комплекса зависит от состояния организма. При легком гиповитаминозе достаточно включить в рацион этот цитрусовый фрукт, чтобы покрыть потребности в группе витаминов. Если у человека авитаминоз или в организме дефицит биоактивных веществ, которых нет в люксе, то нужны другие меры.

Употребление при различных заболеваниях и состояниях

Плоды очень сочные, идеально подходят для приготовления соков. При таком способе потребления снижается содержание клетчатки. Сок зеленого грейпфрута нормализует работу кишечника, желчного пузыря и печени. Напиток помогает при отеках, вызванных заболеваниями почек.

Сладкие плоды свиты разрешены при сахарном диабете, так как природные моносахариды и дисахариды не приводят к резкому повышению уровня глюкозы в крови. Гликемический индекс Свити низкий, как и у других цитрусовых. Плоды этой группы медленно дают организму энергию, сахар всасывается в кровь небольшими порциями.

Помелита входит в меню беременных и худеющих. Ценность люкса для похудения определяется комплексом биоактивных веществ в составе мякоти плодов.

Плод массой 200 гр дает организму 116-120 ккал, не способствует набору веса. Конфетка для «сидящих» женщин на всевозможных диетах необходима как источник биоактивных веществ, которых не хватает организму.

Вред и противопоказания

Противопоказания люкса

Зеленый грейпфрут не содержит вредных компонентов. Поэтому основные противопоказания свиты заключаются в том, что плоды нельзя есть при повышенной чувствительности к ингредиентам. Это более:

  • Вы не должны использовать помелит, если у вас аллергия на этот цитрусовый гибрид.
  • Вреден фруктовый антураж при повышенной кислотности желудочного сока и воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта.
  • Не рекомендуется употреблять зеленый грейпфрут при остром нефрите.
  • Следует проявлять осторожность тем, кто лечится лекарствами от высокого кровяного давления и для снижения уровня холестерина. Взаимодействие с оробланко приводит к более сильному снижению урожайности, чем это требуется для лечения.
Читайте также:  Очищение организма рисом в домашних условиях

Конфетка при беременности не противопоказана, плод употребляют в пищу. Учитывайте способность экзотического фрукта раздражать слизистую желудка. По той же причине не рекомендуется есть люксы на ночь.

При включении в рацион кормящей матери недозрелого грейпфрута обращают внимание на реакцию ребенка. Практически все цитрусовые для грудничков являются сильными аллергенами.

Как едят свити

Экзотический фрукт едят сырым, как и другие цитрусовые. Сладкие фрукты лучше есть отдельно от других продуктов в качестве освежающего десерта. Оробланко имеет насыщенный вкус, что облегчает перенос диетических ограничений.

На одном только этом фрукте худеть не стоит, так как такая диета приводит к гастриту и другим расстройствам пищеварения.

Рекомендации, как есть свежие сюиты, разные. Один из способов – разрезать плод пополам, есть плод маленькой ложкой, соскребая мякоть с кожуры. Другой — нарезать, как апельсин.

Для детского питания родителям важно знать, как есть сладкие фрукты, чтобы они не горели:

  1. Перед употреблением снимите кожуру, предварительно сделав два одинаковых надреза сверху и снизу фрукта.
  2. Нарезать ломтиками.
  3. Удалите внутренние мембраны.

Блюда с оробланко

Свити – отличный ингредиент для салатов, ценное дополнение к другим блюдам. Зеленая мякоть грейпфрута хорошо сочетается с фруктами, сыром, овощами и орехами. Добавить кусочки в творог и кашу.

Оробланко придает блюдам из рыбы, моллюсков, птицы, мяса свежий и оригинальный вкус. Из плодов готовят кисели, пудинги, варят джемы, варят повидло.

Цукаты из кожуры

Цукаты

Компоненты:

  • 2 цитрусовых;
  • 400 грамм сахара;
  • сок 1 лимона.

Как приготовить:

  1. Хорошо вымойте фрукты в горячей воде, используя новую губку для мытья посуды.
  2. Залить кипятком на пару минут, чтобы убрать горечь.
  3. Сделать надрезы, удалить скорлупу.
  4. Удалите белую мякоть, при необходимости разрежьте ее, чтобы общая толщина была 5-6 мм.
  5. Залить холодной водой, оставить на 12 часов в прохладном месте.
  6. Воду слить, переложить в кастрюлю, залить свежей холодной водой до полного покрытия скорлупы.
  7. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума, варите 10 минут.
  8. Слейте воду, добавьте свежей воды и снова доведите до кипения.
  9. Варить 20-30 минут, пока кожица не станет мягкой, но не пережарится. Если кончик ножа входит легко, дело сделано.
  10. Откинуть на сито, дать стечь жидкости.
  11. Влить в кастрюлю с новой порцией воды до кожицы.
  12. Добавить сахар, довести до кипения.
  13. Варить не менее 30 минут, пока сироп не выпарится. Будьте осторожны, чтобы не обжечься.
  14. Влить лимонный сок, варить до загустения (около 1 часа).
  15. Снять с огня, вынуть из сиропа, поставить на решетку остывать.
  16. Нарежьте кусочками шириной 1 см.
  17. Сушить 3 часа при комнатной температуре.
  18. Переложите в герметичную банку или контейнер.
Читайте также:  Низкокалорийные рецепты: пошаговый процесс приготовления

Засахаренные конфеты можно хранить в закрытой таре в холодильнике 1 месяц.

Салат с курицей и ананасом

Чтобы приготовить вкусный салат с сюитой, курицей и ананасом в домашних условиях, вам понадобятся кусочки фруктов. Кожуру желательно удалить, она горькая и не даст раскрыться вкусу продуктов.

Ингредиенты:

  • отварная куриная грудка среднего размера – 1 шт;
  • кусочки консервированных ананасов – 550 гр;
  • свита – 1/2 крупного плода;
  • вареные яйца – 4 шт;
  • тертый сыр – 100 гр;
  • измельченные орехи, майонез и соль – по вкусу.

Готовка:

  1. Снять шкурки.
  2. Смешать с предварительно измельченной отварной куриной грудкой, вареными яйцами, консервированными ананасами.
  3. Добавить тертый сыр, орехи.
  4. Заправляем салат майонезом.

Как выбрать свити

Как выбрать люкс

Оробланко — фрукт меньше грейпфрута, но немного крупнее грейпфрута. Знание его основных особенностей поможет вам выбрать правильный зрелый набор. Зрелый плод покрыт блестящей кожицей, часто зеленой с желтоватыми «отметинами». Есть также полностью созревшие темно-зеленые свиты.

Качественный фрукт должен быть «тяжелым», так как содержит много сока.

Зеленый грейпфрут чаще всего продается осенью и зимой. Цитрусовый гибрид хранится в домашних условиях при комнатной температуре до трех месяцев. Через 1,5-2 месяца после покупки рекомендуется переместить комплект в прохладное место.

Любителям экзотики, сторонникам здорового питания уже известен цитрусовый фрукт оробланко. Те, кто еще не пробовал зеленый грейпфрут, могут разнообразить свой рацион тропическим фруктом. Сочная мякоть, сладкий вкус лакомства радуют взрослых и детей.

Экзотический фруктовый сок — напиток и полезный ингредиент для освежающих фруктовых коктейлей. Ломтики без кожицы и с внутренней кожурой используются для приготовления салатов и других блюд. Низкокалорийный продукт используют для диетического питания, профилактики гиповитаминозов и укрепления здоровья.

О полезных свойствах и противопоказаниях плодов личи читайте здесь.

Быть здоровым!

У вас не получается похудеть?
Ответьте на 8 вопросов и узнайте, почему у вас не получается похудеть. Получите план питания на 1 месяц и достигните поставленной цели.
Тест
для женщин
Тест
для мужчин
Adblock
detector